5'-尿苷酸二钠（CAS 3387-36-8）：分子式 C9H11N2Na2O9P、分子量 368.14；类别 增味剂。
| CAS号 | 3387-36-8 |
|---|---|
| 分子式 | C9H11N2Na2O9P |
| 分子量 | 368.14 |
| 类别 | 增味剂 |
5'-尿苷酸二钠 是一种化工化合物，登记 CAS 号为 3387-36-8，分子式 C9H11N2Na2O9P（分子量 368.14），归属于增味剂大类化工原料。
登记 CAS 号：3387-36-8
其分子式 C9H11N2Na2O9P 由 9 个碳、11 个氢、2 个氮、2 个钠、9 个氧、1 个磷 组成。
别名/同义词：5'-尿苷酸二钠 · Uridine 5′-monophosphate disodium salt
所属分类：增味剂
5'-尿苷酸二钠 的 CAS 登记号为 3387-36-8。
分子式 C9H11N2Na2O9P，分子量 368.14。
别名/同义词：5'-尿苷酸二钠、Uridine 5′-monophosphate disodium salt。
所属分类：增味剂。
5'-尿苷酸二钠（CAS 3387-36-8）的独立参考数据，整理自公开化学数据库。
| CAS Registry Number | 3387-36-8 |
|---|---|
| PubChem CID | 169020 |
| Molecular formula | C9H11N2Na2O9P |
| Molecular weight | 368.00 g/mol |
| IUPAC name | disodium;[(2R,3S,4R,5R)-5-(2,4-dioxopyrimidin-1-yl)-3,4-dihydroxyoxolan-2-yl]methyl phosphate |
| InChIKey | KURVIXMFFSNONZ-WFIJOQBCSA-L |
| UNII (FDA) | KD8E20071T |
| Molecular Weight | 368.14 |
|---|---|
| Hydrogen Bond Donor Count | 3 |
| Hydrogen Bond Acceptor Count | 9 |
| Rotatable Bond Count | 3 |
| Exact Mass | 367.99975549 |
| Monoisotopic Mass | 367.99975549 |
| Topological Polar Surface Area | 172 |
| Heavy Atom Count | 23 |
3387-36-8; Disodium uridine-5'-monophosphate; Uridine 5'-monophosphate disodium salt; Disodium UMP; Disodium 5'-uridylate; Uridine monophosphate disodium; 5'-URIDYLIC ACID, DISODIUM SALT; Disodium 5'-UMP; 5'-UMP disodium; Disodium uridine 5'-phosphate; Disodium uridine 5'-monophosphate; NSC 20257; CCRIS 6562; KD8E20071T; EINECS 222-211-9; Uridine-5-monophosphate disodium salt
| GHS notification summary | 94.1% (16 / 17) |
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| GHS notification summary | 94.1% (16 / 17) |
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This chemical does not meet GHS hazard criteria for 94.1% (16 of 17) of all reports.
Reported as not meeting GHS hazard criteria by 16 of 17 companies (only 5.9% companies provided GHS information). For more detailed information, please visit ECHA C&L website.
Uridine 5′-monophosphate disodium salt is identified by CAS 3387-36-8, molecular formula C9H11N2Na2O9P and molecular weight 368.00 g/mol. UNII KD8E20071T; InChIKey KURVIXMFFSNONZ-WFIJOQBCSA-L.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: Uridine 5′-monophosphate disodium salt