N-硬脂酰-β-丙氨酸

Name: N-硬脂酰-β-丙氨酸
Brand: 济南圣和化工有限公司
SKU: 214317
Availability: InStock

CAS 51287-21-9C21H41NO3MW 355.6

N-硬脂酰-β-丙氨酸（CAS 51287-21-9）：分子式 C21H41NO3、分子量 355.6；类别食品添加剂。

产品描述

N-STEAROYL-BETA-ALANINE（CAS 51287-21-9）属于 Food Additives 类别，作为常用化工原料在对应应用领域稳定供应。济南圣和化工有限公司（Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.）长期批量供应 N-STEAROYL-BETA-ALANINE，每批随货提供 COA 与分析证书，支持按订单定制纯度与包装规格。典型归类：Food Additives。

产品概览

CAS号	51287-21-9
分子式	C21H41NO3
分子量	355.6
LogP	7.4
纯度	按批次COA提供(不公开发布)
包装	按订单/批次确认(不公开发布)
应用领域	食品添加剂
类别	食品添加剂

应用领域

登记用途：食品添加剂。

包装与储存

包装规格按订单/批次确认(不公开发布)

纯度规格按批次COA提供(不公开发布)

技术档案

这个产品是什么

N-硬脂酰-β-丙氨酸是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 51287-21-9，分子式 C21H41NO3（分子量 355.6），归属于食品添加剂大类化工原料。

识别信息

登记 CAS 号：51287-21-9，可在 PubChem 公开数据库检索其理化、安全与法规信息。

其分子式 C21H41NO3 由 21 个碳、41 个氢、1 个氮、3 个氧组成。

别名/同义词：N-硬脂酰-β-丙氨酸 · N-STEAROYL-BETA-ALANINE

所属分类：食品添加剂

常见问题

N-硬脂酰-β-丙氨酸的 CAS 号是多少？

N-硬脂酰-β-丙氨酸的 CAS 登记号为 51287-21-9。

N-硬脂酰-β-丙氨酸的分子式与分子量是多少？

分子式 C21H41NO3，分子量 355.6。

N-硬脂酰-β-丙氨酸还有哪些别名？

别名/同义词：N-硬脂酰-β-丙氨酸、N-STEAROYL-BETA-ALANINE。

N-硬脂酰-β-丙氨酸的登记用途是什么？

登记用途：食品添加剂。

N-硬脂酰-β-丙氨酸属于哪个分类？

所属分类：食品添加剂。

PubChem 公开数据

N-硬脂酰-β-丙氨酸（CAS 51287-21-9）的独立参考数据，整理自公开化学数据库。

各数据库的登记标识

CAS 号	51287-21-9
PubChem CID	19100388
分子式	C21H41NO3
IUPAC 名称	3-(octadecanoylamino)propanoic acid

计算分子描述符

Molecular Weight	355.6
XLogP3	7.4
Hydrogen Bond Donor Count	2
Hydrogen Bond Acceptor Count	3
Rotatable Bond Count	19
Exact Mass	355.30864417
Monoisotopic Mass	355.30864417
Topological Polar Surface Area	66.4
Heavy Atom Count	25

同义词与商品名

N-STEAROYL-BETA-ALANINE; 51287-21-9; 3-(octadecanoylamino)propanoic acid; N-Octadecanoyl-beta-alanine; SCHEMBL3990517; DTXSID50598068; AKOS015962025

公开数据库对它的描述

N-硬脂酰-β-丙氨酸 · CAS 51287-21-9 · C21H41NO3.

跨数据库差异需要注意的地方