Magnesium Fumarate（CAS 6880-23-5）：分子式 C4H2MgO4、分子量 138.36；类别 食品添加剂。
| CAS号 | 6880-23-5 |
|---|---|
| 分子式 | C4H2MgO4 |
| 分子量 | 138.36 |
| 类别 | 其他食品添加剂 |
Magnesium Fumarate 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 6880-23-5，分子式 C4H2MgO4（分子量 138.36），归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号：6880-23-5
其分子式 C4H2MgO4 由 4 个碳、2 个氢、1 个镁、4 个氧 组成。
别名/同义词：Magnesium Fumarate
所属分类：食品添加剂
Magnesium Fumarate 的 CAS 登记号为 6880-23-5。
分子式 C4H2MgO4，分子量 138.36。
别名/同义词：Magnesium Fumarate。
所属分类：其他食品添加剂。
Magnesium Fumarate（CAS 6880-23-5）的独立参考数据，整理自公开化学数据库。
| CAS 号 | 6880-23-5 |
|---|---|
| PubChem CID | 6433510 |
| 分子式 | C4H2MgO4 |
| 分子量 | 137.98 g/mol |
| IUPAC 名称 | magnesium (E)-but-2-enedioate |
| InChIKey | QUIOHQITLKCGNW-TYYBGVCCSA-L |
| UNII（FDA） | A3NK08CQA4 |
| Molecular Weight | 138.36 |
|---|---|
| Hydrogen Bond Donor Count | 0 |
| Hydrogen Bond Acceptor Count | 4 |
| Rotatable Bond Count | 0 |
| Exact Mass | 137.9803502 |
| Monoisotopic Mass | 137.9803502 |
| Topological Polar Surface Area | 80.3 |
| Heavy Atom Count | 9 |
Magnesium fumarate; 6880-23-5; 2-Butenedioic acid (E)-, magnesium salt; A3NK08CQA4; DTXSID201340247; RefChem:155205; DTXCID501769610; 7704-71-4; Magnesium 2-butenedioate, (E)-; FUMARIC ACID, MAGNESIUM SALT; UNII-A3NK08CQA4; 2-Butenedioic acid (2E)-, magnesium salt; EINECS 231-724-7; magnesium;(E)-but-2-enedioate; Fumaric acid, magnesium salt (1:1); 2-Butenedioic acid (E)-, magnesium salt (1:1)
| 法规与食品接触 | FDA Substance added to food: NUTRIENT SUPPLEMENT |
|---|---|
| GHS 通报统计 | 100% (3 / 3) |
| GHS 通报统计 | 100% (3 / 3) |
|---|
Magnesium Fumarate 的 CAS 号为 6880-23-5，分子式 C4H2MgO4，分子量 137.98 g/mol。 UNII A3NK08CQA4; InChIKey QUIOHQITLKCGNW-TYYBGVCCSA-L.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: Magnesium Fumarate