维生素B6（CAS 8059-24-3）：分子式 C8H10NO5P-2、分子量 231.14；类别 食品添加剂。
| CAS号 | 8059-24-3 |
|---|---|
| 分子式 | C8H10NO5P-2 |
| 分子量 | 231.14 |
| LogP | -0.9 |
| 类别 | 营养强化剂 |
维生素B6 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 8059-24-3，分子式 C8H10NO5P-2（分子量 231.14），归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号：8059-24-3
其分子式 C8H10NO5P-2 由 8 个碳、10 个氢、1 个氮、5 个氧、1 个磷 组成。
别名/同义词：维生素B6 · Vitamin B6
所属分类：食品添加剂
维生素B6 的 CAS 登记号为 8059-24-3。
分子式 C8H10NO5P-2，分子量 231.14。
别名/同义词：维生素B6、Vitamin B6。
所属分类：营养强化剂。
维生素B6（CAS 8059-24-3）的独立参考数据，整理自公开化学数据库。
| CAS Registry Number | 8059-24-3 |
|---|---|
| PubChem CID | 104817 |
| Molecular formula | C8H10NO5P-2 |
| IUPAC name | (5-hydroxy-4,6-dimethyl-3-pyridinyl)methyl phosphate |
| UNII (FDA) | NS00020888 |
| Molecular Weight | 231.14 |
|---|---|
| XLogP3 | -0.9 |
| Hydrogen Bond Donor Count | 1 |
| Hydrogen Bond Acceptor Count | 6 |
| Rotatable Bond Count | 2 |
| Exact Mass | 231.02965942 |
| Monoisotopic Mass | 231.02965942 |
| Topological Polar Surface Area | 106 |
| Heavy Atom Count | 15 |
8059-24-3; Vitamin B 6; DTXSID501015372; RefChem:902002; VIT B6; CHEBI:27306; 232-503-8; Vitamin B-6; Vitamin B6; (5-hydroxy-4,6-dimethylpyridin-3-yl)methyl phosphate; EINECS 232-503-8; AKOS015891944; FP09822; BIOTIN, IMMOBILIZED ON DEXTRAN-LYSINE; NS00020888
Vitamin B6 · CAS 8059-24-3 · C8H10NO5P-2. UNII NS00020888.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
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