N-乙酰-L-谷氨酰胺(CAS 35305-74-9):分子式 C7H12N2O4、分子量 188.18;类别 食品添加剂。
| CAS号 | 35305-74-9 |
|---|---|
| 分子式 | C7H12N2O4 |
| 分子量 | 188.18 |
| LogP | -1.4 |
| 类别 | 营养强化剂 |
N-乙酰-L-谷氨酰胺 是一种食品级化合物,登记 CAS 号为 35305-74-9,分子式 C7H12N2O4(分子量 188.18),归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号:35305-74-9
其分子式 C7H12N2O4 由 7 个碳、12 个氢、2 个氮、4 个氧 组成。
别名/同义词:N-乙酰-L-谷氨酰胺 · N-Acetyl-L-Glutamine
所属分类:食品添加剂
N-乙酰-L-谷氨酰胺 的 CAS 登记号为 35305-74-9。
分子式 C7H12N2O4,分子量 188.18。
别名/同义词:N-乙酰-L-谷氨酰胺、N-Acetyl-L-Glutamine。
所属分类:营养强化剂。
English page: N-Acetyl-L-Glutamine