低聚异麦芽糖（CAS 121126-27-0）：分子式 C48H82O41、分子量 1315.1；类别 食品添加剂。
| CAS号 | 121126-27-0 |
|---|---|
| 分子式 | C48H82O41 |
| 分子量 | 1315.1 |
| LogP | -17.9 |
| 类别 | 其他食品添加剂 |
低聚异麦芽糖 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 121126-27-0，分子式 C48H82O41（分子量 1315.1），归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号：121126-27-0
其分子式 C48H82O41 由 48 个碳、82 个氢、41 个氧 组成。
别名/同义词：低聚异麦芽糖 · Isomaltooligosaccharide
所属分类：食品添加剂
低聚异麦芽糖 的 CAS 登记号为 121126-27-0。
分子式 C48H82O41，分子量 1315.1。
别名/同义词：低聚异麦芽糖、Isomaltooligosaccharide。
所属分类：其他食品添加剂。
低聚异麦芽糖（CAS 121126-27-0）的独立参考数据，整理自公开化学数据库。
| CAS Registry Number | 121126-27-0 |
|---|---|
| PubChem CID | 166451453 |
| Molecular formula | C48H82O41 |
| UNII (FDA) | 4P55B52UDS |
| Molecular Weight | 1315.1 |
|---|---|
| XLogP3 | -17.9 |
| Hydrogen Bond Donor Count | 26 |
| Hydrogen Bond Acceptor Count | 41 |
| Rotatable Bond Count | 26 |
| Exact Mass | 1314.4331520 |
| Monoisotopic Mass | 1314.4331520 |
| Topological Polar Surface Area | 672 |
| Heavy Atom Count | 89 |
Maltosyl-isomaltohexaose; 4P55B52UDS; 4-O-alpha-dextranheptaosyl-D-Glucose; Maltosyl-isomaltooligosaccharide (DP8); 121126-27-0
Isomaltooligosaccharide · CAS 121126-27-0 · C48H82O41. UNII 4P55B52UDS.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: Isomaltooligosaccharide