DL - 天门冬氨酸（CAS 617-45-8）：分子式 C4H7NO4、分子量 133.10；类别 食品添加剂。
| CAS号 | 617-45-8 |
|---|---|
| 分子式 | C4H7NO4 |
| 分子量 | 133.10 |
| LogP | -2.8 |
| 类别 | 其他食品添加剂 |
DL - 天门冬氨酸 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 617-45-8，分子式 C4H7NO4（分子量 133.10），归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号：617-45-8
其分子式 C4H7NO4 由 4 个碳、7 个氢、1 个氮、4 个氧 组成。
别名/同义词：DL - 天门冬氨酸 · DL-Aspartic Acid
所属分类：食品添加剂
DL - 天门冬氨酸 的 CAS 登记号为 617-45-8。
分子式 C4H7NO4，分子量 133.10。
别名/同义词：DL - 天门冬氨酸、DL-Aspartic Acid。
所属分类：其他食品添加剂。
DL - 天门冬氨酸（CAS 617-45-8）的独立参考数据，整理自公开化学数据库。
| CAS Registry Number | 617-45-8 |
|---|---|
| PubChem CID | 424 |
| Molecular formula | C4H7NO4 |
| Molecular weight | 133.04 g/mol |
| IUPAC name | 2-aminobutanedioic acid |
| InChIKey | CKLJMWTZIZZHCS-UHFFFAOYSA-N |
| UNII (FDA) | 28XF4669EP |
| ChEBI ID | CHEBI:22660 |
| Molecular Weight | 133.10 |
|---|---|
| XLogP3 | -2.8 |
| Hydrogen Bond Donor Count | 3 |
| Hydrogen Bond Acceptor Count | 5 |
| Rotatable Bond Count | 3 |
| Exact Mass | 133.03750770 |
| Monoisotopic Mass | 133.03750770 |
| Topological Polar Surface Area | 101 |
| Heavy Atom Count | 9 |
(+-)-Aspartic acid; RefChem:905505; DL-ASPARTIC ACID; 617-45-8; 2-aminobutanedioic acid; DL-Aminosuccinic acid; DL-Asparagic acid; Aspartic acid, DL-; DL-Asp-OH; Acid D,L-aspart; H-DL-Asp-OH; (+/-)-2-Aminosuccinic acid; (+/-)-Aspartic Acid; DL-ASPARTIC ACID (3-13C); L-ASPARTIC-4-13C ACID; D-Asparagic acid
| Regulatory & Food Contact | FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent TRS 928-JECFA 63/98 FAS 54-JECFA 63/435 |
|---|---|
| GHS notification summary | 97.9% (138 / 141) |
| GHS notification summary | 97.9% (138 / 141) |
|---|
This chemical does not meet GHS hazard criteria for 97.9% (138 of 141) of all reports.
Reported as not meeting GHS hazard criteria by 138 of 141 companies (only 2.1% companies provided GHS information). For more detailed information, please visit ECHA C&L website.
DL-Aspartic Acid is identified by CAS 617-45-8, molecular formula C4H7NO4 and molecular weight 133.04 g/mol. UNII 28XF4669EP; ChEBI 22660; InChIKey CKLJMWTZIZZHCS-UHFFFAOYSA-N.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: DL-Aspartic Acid