4'-半乳糖基乳糖（CAS 157240-67-0）：分子式 C18H32O16、分子量 504.4；类别 食品添加剂。
| CAS号 | 157240-67-0 |
|---|---|
| 分子式 | C18H32O16 |
| 分子量 | 504.4 |
| LogP | -6.9 |
| 类别 | 营养强化剂 |
4'-半乳糖基乳糖 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 157240-67-0，分子式 C18H32O16（分子量 504.4），归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号：157240-67-0
其分子式 C18H32O16 由 18 个碳、32 个氢、16 个氧 组成。
别名/同义词：4'-半乳糖基乳糖 · 4'-galactosyl lactose
所属分类：食品添加剂
4'-半乳糖基乳糖 的 CAS 登记号为 157240-67-0。
分子式 C18H32O16，分子量 504.4。
别名/同义词：4'-半乳糖基乳糖、4'-galactosyl lactose。
所属分类：营养强化剂。
4'-半乳糖基乳糖（CAS 157240-67-0）的独立参考数据，整理自公开化学数据库。
| CAS 号 | 157240-67-0 |
|---|---|
| PubChem CID | 10874809 |
| 分子式 | C18H32O16 |
| 分子量 | 504.17 g/mol |
| IUPAC 名称 | (2S,3R,4S,5R,6R)-2-[(2R,3R,4R,5R,6S)-4,5-dihydroxy-2-(hydroxymethyl)-6-[(2R,3S,4R,5R)-4,5,6-trihydroxy-2-(hydroxymethyl)oxan-3-yl]oxyoxan-3-yl]oxy-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4,5-triol |
| InChIKey | FYGDTMLNYKFZSV-YXENHOCSSA-N |
| ChEBI 编号 | CHEBI:63141 |
| Molecular Weight | 504.4 |
|---|---|
| XLogP3 | -6.9 |
| Hydrogen Bond Donor Count | 11 |
| Hydrogen Bond Acceptor Count | 16 |
| Rotatable Bond Count | 7 |
| Exact Mass | 504.16903493 |
| Monoisotopic Mass | 504.16903493 |
| Topological Polar Surface Area | 269 |
| Heavy Atom Count | 34 |
DTXSID901147408; 157240-67-0; RefChem:623821; GlyTouCan:G21269SH; DTXCID101578982; G21269SH; O-beta-D-Galactopyranosyl-(1->4)-O-beta-D-galactopyranosyl-(1->4)-D-glucopyranose; 4'-O-beta-D-galactosyl-D-lactose; Galbeta1,4Galbeta1,4Glc; Galbeta1-4Galbeta1-4Glc; beta-D-Galp-(1->4)-beta-D-Galp-(1->4)-D-Glcp; CHEBI:63141; beta-Gal-(1->4)-beta-Gal-(1->4)-Glc; (Gal)2 (Glc)1; beta-D-galactopyranosyl-(1->4)-beta-D-galactopyranosyl-(1->4)-D-glucopyranose; beta-D-Gal-(1->4)-beta-D-Gal-(1->4)-D-Glc
4'-半乳糖基乳糖 的 CAS 号为 157240-67-0，分子式 C18H32O16，分子量 504.17 g/mol。 ChEBI 63141; InChIKey FYGDTMLNYKFZSV-YXENHOCSSA-N.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: 4'-galactosyl lactose