硫代二丙酸二硬脂酯（CAS 31852-10-5）：分子式 C42H82O4S、分子量 683.2；类别 食品添加剂。
| CAS号 | 31852-10-5 |
|---|---|
| 分子式 | C42H82O4S |
| 分子量 | 683.2 |
| 熔点 | 61 °C |
| 沸点 | BP: 250 °C at 1 mm Hg |
| LogP | 18.2 |
| 类别 | 抗氧化剂 |
硫代二丙酸二硬脂酯 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 31852-10-5，分子式 C42H82O4S（分子量 683.2），归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号：31852-10-5
其分子式 C42H82O4S 由 42 个碳、82 个氢、4 个氧、1 个硫 组成。
别名/同义词：硫代二丙酸二硬脂酯 · Distearyl Thiodipropionate
所属分类：食品添加剂
硫代二丙酸二硬脂酯 的 CAS 登记号为 31852-10-5。
分子式 C42H82O4S，分子量 683.2。
别名/同义词：硫代二丙酸二硬脂酯、Distearyl Thiodipropionate。
所属分类：抗氧化剂。
硫代二丙酸二硬脂酯（CAS 31852-10-5）的独立参考数据，整理自公开化学数据库。
| CAS Registry Number | 31852-10-5 |
|---|---|
| PubChem CID | 12738 |
| Molecular formula | C42H82O4S |
| IUPAC name | octadecyl 3-(3-octadecoxy-3-oxopropyl)sulfanylpropanoate |
| UNII (FDA) | B40A12D0GL |
| Molecular Weight | 683.2 |
|---|---|
| XLogP3 | 18.2 |
| Hydrogen Bond Donor Count | 0 |
| Hydrogen Bond Acceptor Count | 5 |
| Rotatable Bond Count | 42 |
| Exact Mass | 682.59338227 |
| Monoisotopic Mass | 682.59338227 |
| Topological Polar Surface Area | 77.9 |
| Heavy Atom Count | 47 |
| Boiling Point | BP: 250 °C at 1 mm Hg |
|---|---|
| Melting Point | 61 °C |
| Density | 1.027 g/cu cm at 25 °C |
| Vapor Pressure | 4.95X10-8 mm Hg at 20 °C |
DISTEARYL THIODIPROPIONATE; Dioctadecyl 3,3'-thiodipropionate; Dioctadecyl thiodipropionate; Plastanox STDP; Antioxidant STDP; Distearyl 3,3'-thiodipropionate; Cyanox STDP; Advastab 802; DSTDP; Advastab PS 802; Sumilizer TPS; Irganox PS 802; Arbestab DSTDP; Lusmit SS; Seenox DS; Yoshinox DSTDP
| Regulatory & Food Contact | FDA Inventory of Food Contact Substances Listed in 21 CFR: FCS ANTIOXIDANT: Food Additives WITHDRAWN Not on any of the permitted lists NMRS 38/TRS 309-JECFA 8/16 FAS 24.65/NMRS 38A-JECFA 8/5 |
|---|---|
| GHS notification summary | 85.9% (477 / 555) |
| GHS notification summary | 85.9% (477 / 555) |
|---|---|
| Reported hazard statements | H412 (10.8%) |
This chemical does not meet GHS hazard criteria for 85.9% (477 of 555) of all reports.
H412 (10.8%): Harmful to aquatic life with long lasting effects [Hazardous to the aquatic environment, long-term hazard]
Distearyl Thiodipropionate · CAS 31852-10-5 · C42H82O4S. UNII B40A12D0GL. Boiling Point: BP: 250 °C at 1 mm Hg; Melting Point: 61 °C; Density: 1.027 g/cu cm at 25 °C.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: Distearyl Thiodipropionate