异戊酸（CAS 503-74-2）属主营产品类产品，分子式 C5H10O2，分子量 102.13。济南圣和化工有限公司常年现货供应该产品，常规纯度 按批次COA提供(不公开发布)，可按客户需求安排分装包装，欢迎邮件或来电询价。
| CAS号 | 503-74-2 |
|---|---|
| 分子式 | C5H10O2 |
| 分子量 | 102.13 |
| 熔点 | -29.3 |
| 沸点 | 176.5 |
| LogP | 1.2 |
| 纯度 | 按批次COA提供(不公开发布) |
| 包装 | 按订单/批次确认(不公开发布) |
| 应用领域 | 食用香精；有机化学品 |
| 类别 | 主营产品|食用香精|有机化学品 |
食用香精；有机化学品
在下游生产中，食用香精是 异戊酸 最主要的应用场景；此外它还用于有机化学品。若您有特定工艺要求，可在询价时注明用途，我们会推荐匹配的纯度等级。
供应说明：异戊酸 常规包装为按订单/批次确认(不公开发布)，储存时应密封置于阴凉干燥处，避免与氧化剂混放。济南圣和化工有限公司 支持国内物流发货，大货交期与运费以订单确认为准。
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异戊酸 的 CAS 号为 503-74-2。
常规纯度规格为 按批次COA提供(不公开发布)，包装为 按订单/批次确认(不公开发布)，随货提供 COA。
主要应用于食用香精；有机化学品。
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异戊酸 的 CAS 号为 503-74-2，分子式 C5H10O2，分子量 102.07 g/mol。 UNII 1BR7X184L5; ChEBI 28484; InChIKey GWYFCOCPABKNJV-UHFFFAOYSA-N. Boiling Point: 176.5; Boiling Point: 176.5 °C @ 760 MM HG; Boiling Point: 175.00 to 177.00 °C. @ 760.00 mm Hg.
| CAS 号 | 503-74-2 |
|---|---|
| PubChem CID | 10430 |
| 分子式 | C5H10O2 |
| 分子量 | 102.07 g/mol |
| IUPAC 名称 | 3-methylbutanoic acid |
| InChIKey | GWYFCOCPABKNJV-UHFFFAOYSA-N |
| UNII（FDA） | 1BR7X184L5 |
| ChEBI 编号 | CHEBI:28484 |
| FEMA 编号 | 3102 |
| JECFA 编号 | 259 |
| Molecular Weight | 102.13 |
|---|---|
| XLogP3 | 1.2 |
| Hydrogen Bond Donor Count | 1 |
| Hydrogen Bond Acceptor Count | 2 |
| Rotatable Bond Count | 2 |
| Exact Mass | 102.068079557 |
| Monoisotopic Mass | 102.068079557 |
| Topological Polar Surface Area | 37.3 |
| Heavy Atom Count | 7 |
| Formal Charge | 0 |
| Boiling Point | 176.5 |
|---|---|
| Boiling Point | 176.5 °C @ 760 MM HG |
| Boiling Point | 175.00 to 177.00 °C. @ 760.00 mm Hg |
| Boiling Point | 175 °C |
| Melting Point | -29.3 |
| Melting Point | -29.3 °C |
| Flash Point | 70 °C |
| Solubility | 40700 |
| Solubility | In water, 4.07X10+4 mg/l at 20 °C |
| Solubility | 40.7 mg/mL |
| 法规与食品接触 | EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Cheese, Pungent No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent |
|---|
| 已通报的危害声明 | H314 (100%), H318 (84.3%) |
|---|
ISOVALERIC ACID; 3-Methylbutanoic acid; 503-74-2; Isopentanoic acid; 3-Methylbutyric acid; Isopropylacetic acid; Delphinic acid; Butanoic acid, 3-methyl-; Isovalerianic acid; Isobutylformic acid; beta-Methylbutyric acid; 3-methyl-butanoic acid; Acetic acid, isopropyl-; Butyric acid, 3-methyl-; Kyselina isovalerova; Isobutyl formic acid
CAS 号 503-74-2；分子式 C5H10O2；分子量 102.07 g/mol。
ISOVALERIC ACID, 3-Methylbutanoic acid, 503-74-2, Isopentanoic acid, 3-Methylbutyric acid, Isopropylacetic acid.
已记录的法规收录：EU Flavoring substances; FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT; Flavoring Agents。
已通报的危害声明：H314, H318。
Boiling Point: 176.5; Boiling Point: 176.5 °C @ 760 MM HG; Boiling Point: 175.00 to 177.00 °C. @ 760.00 mm Hg; Boiling Point: 175 °C.
本页事实取自 PubChem（美国国家医学图书馆）与 Wikidata。批号相关的数据——含量、水分、粒度、包装、保质期——随批次 COA 出具，不在本页公布。
English page: Isovaleric acid