巯基己酸甲酯（CAS 20756-86-9）：分子式 C7H14OS、分子量 146.25。
| CAS号 | 20756-86-9 |
|---|---|
| 分子式 | C7H14OS |
| 分子量 | 146.25 |
| 沸点 | 120.00 to 122.00 °C. @ 0.00 mm Hg |
| LogP | 2.6 |
| 应用领域 | Use Classification: Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index、Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes、General Manufacturing Information: Hexanethioic acid、S-methyl ester: ACTIVE |
登记用途：Use Classification: Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index、Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes、General Manufacturing Information: Hexanethioic acid、S-methyl ester: ACTIVE。
巯基己酸甲酯 是一种化工化合物，登记 CAS 号为 20756-86-9，分子式 C7H14OS（分子量 146.25）。
登记 CAS 号：20756-86-9
其分子式 C7H14OS 由 7 个碳、14 个氢、1 个氧、1 个硫 组成。
别名/同义词：巯基己酸甲酯 · S-methyl hexanethioate · Methyl-6-Mercaptohexanoate
巯基己酸甲酯 的 CAS 登记号为 20756-86-9。
分子式 C7H14OS，分子量 146.25。
别名/同义词：巯基己酸甲酯、S-methyl hexanethioate、Methyl-6-Mercaptohexanoate。
登记用途：Use Classification: Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index、Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes、General Manufacturing Information: Hexanethioic acid、S-methyl ester: ACTIVE。
巯基己酸甲酯（CAS 20756-86-9）的独立参考数据，整理自公开化学数据库。
| CAS 号 | 20756-86-9 |
|---|---|
| PubChem CID | 75515 |
| 分子式 | C7H14OS |
| IUPAC 名称 | S-methyl hexanethioate |
| UNII（FDA） | MC7G128ACI |
| FEMA 编号 | 3862 |
| JECFA 编号 | 489 |
| Molecular Weight | 146.25 |
|---|---|
| XLogP3 | 2.6 |
| Hydrogen Bond Donor Count | 0 |
| Hydrogen Bond Acceptor Count | 2 |
| Rotatable Bond Count | 5 |
| Exact Mass | 146.07653624 |
| Monoisotopic Mass | 146.07653624 |
| Topological Polar Surface Area | 42.4 |
| Heavy Atom Count | 9 |
| Boiling Point | 120.00 to 122.00 °C. @ 0.00 mm Hg |
|---|---|
| Boiling Point | 118-121 °C (20 mm Hg) |
| Density | 0.829-0.834 |
| Refractive Index | 1.477-1.482 |
S-Methyl hexanethioate; S-Methyl thiohexanoate; Methanethiol caproate; Hexanethioic acid, S-methyl ester; UNII-MC7G128ACI; MC7G128ACI; EINECS 219-410-8; 1-(METHYLSULFANYL)HEXAN-1-ONE; DTXSID1062417; FEMA NO. 3862; S-METHYL HEXANETHIOATE [FHFI]; RefChem:180681; DTXCID6037061; 219-410-8; 20756-86-9; AKGAHYLJHAOPKQ-UHFFFAOYSA-N
| 法规与食品接触 | EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Cabbage, Fruit, Green, Onion, Sulfur No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent |
|---|---|
| GHS 通报统计 | 1.1% (1 / 93) |
| GHS 通报统计 | 1.1% (1 / 93) |
|---|---|
| 已通报的危害声明 | H225 (84.9%), H226 (12.9%), H302 (97.8%), H315 (11.8%), H319 (11.8%) |
巯基己酸甲酯 · CAS 20756-86-9 · C7H14OS. UNII MC7G128ACI. Boiling Point: 120.00 to 122.00 °C. @ 0.00 mm Hg; Boiling Point: 118-121 °C (20 mm Hg); Density: 0.829-0.834.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: S-methyl hexanethioate