N-(1-氧代十八烷基)-L-谷氨酸（CAS 3397-16-8）：分子式 C23H43NO5、分子量 413.6。
| CAS号 | 3397-16-8 |
|---|---|
| 分子式 | C23H43NO5 |
| 分子量 | 413.6 |
| LogP | 7.4 |
| 应用领域 | Uses: CIR ingredient: Stearoyl Glutamic Acid、Use Classification: Cosmetics -> Skin conditioning |
登记用途：Uses: CIR ingredient: Stearoyl Glutamic Acid、Use Classification: Cosmetics -> Skin conditioning。
N-(1-氧代十八烷基)-L-谷氨酸 是一种化工化合物，登记 CAS 号为 3397-16-8，分子式 C23H43NO5（分子量 413.6）。
登记 CAS 号：3397-16-8
其分子式 C23H43NO5 由 23 个碳、43 个氢、1 个氮、5 个氧 组成。
别名/同义词：N-(1-氧代十八烷基)-L-谷氨酸 · N-(1-oxooctadecyl)-L-glutamic acid
N-(1-氧代十八烷基)-L-谷氨酸 的 CAS 登记号为 3397-16-8。
分子式 C23H43NO5，分子量 413.6。
别名/同义词：N-(1-氧代十八烷基)-L-谷氨酸、N-(1-oxooctadecyl)-L-glutamic acid。
登记用途：Uses: CIR ingredient: Stearoyl Glutamic Acid、Use Classification: Cosmetics -> Skin conditioning。
N-(1-氧代十八烷基)-L-谷氨酸（CAS 3397-16-8）的独立参考数据，整理自公开化学数据库。
| CAS Registry Number | 3397-16-8 |
|---|---|
| PubChem CID | 94481 |
| Molecular formula | C23H43NO5 |
| IUPAC name | (2S)-2-(octadecanoylamino)pentanedioic acid |
| UNII (FDA) | 4R4O71786G |
| Molecular Weight | 413.6 |
|---|---|
| XLogP3 | 7.4 |
| Hydrogen Bond Donor Count | 3 |
| Hydrogen Bond Acceptor Count | 5 |
| Rotatable Bond Count | 21 |
| Exact Mass | 413.31412347 |
| Monoisotopic Mass | 413.31412347 |
| Topological Polar Surface Area | 104 |
| Heavy Atom Count | 29 |
Stearoyl glutamic acid; 3397-16-8; N-Stearoyl-L-glutamic acid; Glutamic acid, N-stearoyl-; Amisoft HA; Stearoylglutaminic acid; n-stearoylglutamic acid; N-octadecanoyl-L-glutamic acid; Acide stearoylglutaminique; Glutamic acid, N-stearoyl-, L-; Stearoylglutamic acid; L-Glutamic acid, N-(1-oxooctadecyl)-; EINECS 222-252-2; 4R4O71786G; DTXSID101019641; RefChem:889159
| Regulatory & Food Contact | CIR / INCI: Cosmetic ingredients (Stearoyl Glutamic Acid) -> CIR (Cosmetic Ingredient Review) CIR / INCI: Skin conditioning |
|---|
N-(1-oxooctadecyl)-L-glutamic acid · CAS 3397-16-8 · C23H43NO5. UNII 4R4O71786G.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: N-(1-oxooctadecyl)-L-glutamic acid