Glycerin Monostearate

CAS 31566-31-1C21H42O4MW 358.6

Glycerin Monostearate（CAS 31566-31-1）：分子式 C21H42O4、分子量 358.6；类别有机化学品。

产品概览

CAS号	31566-31-1
分子式	C21H42O4
分子量	358.6
LogP	7.4
类别	Organic Chemicals\|Basic Chemical Raw Materials

技术档案

这个产品是什么

Glycerin Monostearate 是一种以碳骨架为基础的有机化合物，登记 CAS 号为 31566-31-1，分子式 C21H42O4（分子量 358.6），归属于有机化学品大类化工原料。

识别信息

登记 CAS 号：31566-31-1

其分子式 C21H42O4 由 21 个碳、42 个氢、4 个氧组成。

别名/同义词：Glycerin Monostearate · Monostearin

所属分类：有机化学品 / 精细化学品

常见问题

Glycerin Monostearate 的 CAS 号是多少？

Glycerin Monostearate 的 CAS 登记号为 31566-31-1。

Glycerin Monostearate 的分子式与分子量是多少？

分子式 C21H42O4，分子量 358.6。

Glycerin Monostearate 还有哪些别名？

别名/同义词：Glycerin Monostearate、Monostearin。

Glycerin Monostearate 属于哪个分类？

所属分类：Organic Chemicals / Basic Chemical Raw Materials。

PubChem 公开数据

Glycerin Monostearate（CAS 31566-31-1）的独立参考数据，整理自公开化学数据库。

各数据库的登记标识

CAS Registry Number	31566-31-1
PubChem CID	24699
Molecular formula	C21H42O4
IUPAC name	2,3-dihydroxypropyl octadecanoate
UNII (FDA)	230OU9XXE4
FEMA number	2527
JECFA number	918

计算分子描述符

Molecular Weight	358.6
XLogP3	7.4
Hydrogen Bond Donor Count	2
Hydrogen Bond Acceptor Count	4
Rotatable Bond Count	20
Exact Mass	358.30830982
Monoisotopic Mass	358.30830982
Topological Polar Surface Area	66.8
Heavy Atom Count	25

在册的理化数值

Density	0.97 @25 °C

在册的记载用途

同义词与商品名

Glyceryl monostearate; Monostearin; 31566-31-1; Glycerin 1-monostearate; Glycerin 1-stearate; Stearin, 1-mono-; Stearic acid 1-monoglyceride; 1-Glyceryl stearate; alpha-Monostearin; Glyceryl 1-monostearate; Stearoylglycerol; Glycerin monostearate; 3-Stearoyloxy-1,2-propanediol; Glycerol alpha-monostearate; Cerasynt SD; Monoglyceryl stearate

已收录的法规名录

Regulatory & Food Contact	FDA Substance added to food: EMULSIFIER OR EMULSIFIER SALT, FIRMING AGENT, FLAVOR ENHANCER, LUBRICANT OR RELE FDA Inventory of Food Contact Substances Listed in 21 CFR: FCS FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Flavoring Agents EMULSIFIER: Food Additives Dairy
GHS notification summary	99.6% (708 / 711)

GHS 危害分类

GHS notification summary	99.6% (708 / 711)

This chemical does not meet GHS hazard criteria for 99.6% (708 of 711) of all reports.

Reported as not meeting GHS hazard criteria by 708 of 711 companies (only 0.4% companies provided GHS information). For more detailed information, please visit ECHA C&L website.

公开数据库对它的描述

Glycerin Monostearate · CAS 31566-31-1 · C21H42O4. UNII 230OU9XXE4. Density: 0.97 @25 °C.

物理形态与操作说明

数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。