1,4-庚内酯（CAS 89-67-8）：分子式 C7H12O7、分子量 208.17；类别 食品添加剂。
| CAS号 | 89-67-8 |
|---|---|
| 分子式 | C7H12O7 |
| 分子量 | 208.17 |
| LogP | -2.6 |
| 类别 | 抗氧化剂 |
1,4-庚内酯 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 89-67-8，分子式 C7H12O7（分子量 208.17），归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号：89-67-8
其分子式 C7H12O7 由 7 个碳、12 个氢、7 个氧 组成。
别名/同义词：1,4-庚内酯 · 1,4-Heptonolactone
所属分类：食品添加剂
1,4-庚内酯 的 CAS 登记号为 89-67-8。
分子式 C7H12O7，分子量 208.17。
别名/同义词：1,4-庚内酯、1,4-Heptonolactone。
所属分类：抗氧化剂。
1,4-庚内酯（CAS 89-67-8）的独立参考数据，整理自公开化学数据库。
| CAS Registry Number | 89-67-8 |
|---|---|
| PubChem CID | 78942 |
| Molecular formula | C7H12O7 |
| IUPAC name | 3,4-dihydroxy-5-(1,2,3-trihydroxypropyl)oxolan-2-one |
| UNII (FDA) | NS00041246 |
| Molecular Weight | 208.17 |
|---|---|
| XLogP3 | -2.6 |
| Hydrogen Bond Donor Count | 5 |
| Hydrogen Bond Acceptor Count | 7 |
| Rotatable Bond Count | 3 |
| Exact Mass | 208.05830272 |
| Monoisotopic Mass | 208.05830272 |
| Topological Polar Surface Area | 127 |
| Heavy Atom Count | 14 |
3,4-dihydroxy-5-(1,2,3-trihydroxypropyl)oxolan-2-one; D-Glycero-D-gulo-heptonic acid, .gamma.-lactone; 5329-44-2; Glucoheptonic acid-1,4-lactone; NSC-2558; MFCD29039122; NSC2558; SCHEMBL4385268; VIVCRCODGMFTFY-UHFFFAOYSA-; NSC2554; VIVCRCODGMFTFY-UHFFFAOYSA-N; D-Glycero-D-guloheptono-?-lactone; NSC-2554; NSC34634; NSC-34634; 15397-08-7
1,4-Heptonolactone · CAS 89-67-8 · C7H12O7. UNII NS00041246.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: 1,4-Heptonolactone