二水柠檬酸锌（CAS 5990-32-9）属食品添加剂类产品，分子式 C12H14O16Zn3，分子量 610.4。济南圣和化工有限公司常年现货供应该产品，常规纯度 按批次COA提供(不公开发布)，可按客户需求安排分装包装，欢迎邮件或来电询价。
| CAS号 | 5990-32-9 |
|---|---|
| 分子式 | C12H14O16Zn3 |
| 分子量 | 610.4 |
| 纯度 | 按批次COA提供(不公开发布) |
| 包装 | 按订单/批次确认(不公开发布) |
| 应用领域 | 食品添加剂 |
| 类别 | 食品添加剂 |
食品添加剂
该产品的下游应用集中在食品添加剂。不同客户工艺差异较大，我们支持按需提供样品与小批量试用。
供应说明：二水柠檬酸锌 常规包装为按订单/批次确认(不公开发布)，储存时应密封置于阴凉干燥处，避免与氧化剂混放。济南圣和化工有限公司 支持国内物流发货，大货交期与运费以订单确认为准。
每批产品随货提供 COA（分析证书）；可按需提供 MSDS/技术数据表及第三方检测报告。纯度与包装以批次 COA 及订单确认为准。
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二水柠檬酸锌 的 CAS 号为 5990-32-9。
常规纯度规格为 按批次COA提供(不公开发布)，包装为 按订单/批次确认(不公开发布)，随货提供 COA。
主要应用于食品添加剂。
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zinc citrate dihydrate · CAS 5990-32-9 · C12H14O16Zn3. UNII 021IBV57IL.
| CAS Registry Number | 5990-32-9 |
|---|---|
| PubChem CID | 16213234 |
| Molecular formula | C12H14O16Zn3 |
| IUPAC name | trizinc;bis(2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylate);dihydrate |
| UNII (FDA) | 021IBV57IL |
| Molecular Weight | 610.4 |
|---|---|
| Hydrogen Bond Donor Count | 4 |
| Hydrogen Bond Acceptor Count | 16 |
| Rotatable Bond Count | 4 |
| Exact Mass | 607.81250 |
| Monoisotopic Mass | 605.81561 |
| Topological Polar Surface Area | 283 |
| Heavy Atom Count | 31 |
| Formal Charge | 0 |
| Complexity | 211 |
| Reported hazard statements | H319 (100%), H400 (100%), H410 (100%) |
|---|
H319 (100%): Causes serious eye irritation [Warning Serious eye damage/eye irritation]
H400 (100%): Very toxic to aquatic life [Warning Hazardous to the aquatic environment, acute hazard]
Zinc citrate dihydrate; 5990-32-9; 021IBV57IL; UNII-021IBV57IL; 1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, zinc salt (2:3), dihydrate; 1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, zinc salt, hydrate (2:3:2); ZINC CITRATE DIHYDRATE [WHO-DD]; RefChem:196009; 620-299-7; trizinc;2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylate;dihydrate; Zinc dihydrate citrate; MFCD00150587; Zinc citrate tribasic dihydrate; trizinc;dicitrate;dihydrate; SCHEMBL356419; C12H14O16Zn3
CAS 5990-32-9; molecular formula C12H14O16Zn3; molecular weight — g/mol.
Zinc citrate dihydrate, 5990-32-9, 021IBV57IL, UNII-021IBV57IL, 1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, zinc salt (2:3), dihydrate, 1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, zinc salt, hydrate (2:3:2).
Hazard statements reported: H319, H400, H410.
Facts on this page are taken from PubChem (US National Library of Medicine) and Wikidata. Grade-specific data — assay, moisture, particle size, packaging, shelf life — is issued per batch on the COA and is not published here.
English page: zinc citrate dihydrate