3-甲基-2-氧代丁酸钠盐

Name: 3-甲基-2-氧代丁酸钠盐
Brand: 济南圣和化工有限公司

CAS 3715-29-5C5H7NaO3MW 138.10

济南圣和化工主营供应 3-甲基-2-氧代丁酸钠盐（CAS 3715-29-5），归类于无机化学品，分子式 C5H7NaO3，分子量 138.10。我们面向国内化工贸易与生产企业提供稳定的现货供应，报价响应快，支持对公转账并可开具增值税发票。

产品概览

CAS号	3715-29-5
分子式	C5H7NaO3
分子量	138.10
纯度	按批次COA提供(不公开发布)
包装	按订单/批次确认(不公开发布)
应用领域	无机化学品
类别	无机化学品

应用领域

无机化学品

3-甲基-2-氧代丁酸钠盐在无机化学品领域使用广泛。采购前请确认纯度等级与包装形式，以批次 COA 为验收依据。

包装与储存

包装规格按订单/批次确认(不公开发布)

纯度规格按批次COA提供(不公开发布)

储存条件密封、阴凉干燥处保存

运输常规化工运输

样品可协商提供

交期现货/按订单安排

采购提示：本产品按按订单/批次确认(不公开发布)起订发货，收到货物后请先核对包装完好性再行入库。储存条件为阴凉干燥、密封保存；如需 MSDS 或运输说明，可在询价时一并索取。

质量与文件

每批产品随货提供 COA（分析证书）；可按需提供 MSDS/技术数据表及第三方检测报告。纯度与包装以批次 COA 及订单确认为准。

关于供应商

选择济南圣和化工有限公司的理由：产品信息透明（含 CAS、分子式、理化参数）、报价响应快（一个工作日内）、单证齐全（COA/MSS/质检资料按需提供）、支持批量与长期协议供货。如需 3-甲基-2-氧代丁酸钠盐以外的配套原料，也欢迎一并列出需求清单。

常见问题

3-甲基-2-氧代丁酸钠盐的 CAS 号是多少？

3-甲基-2-氧代丁酸钠盐的 CAS 号为 3715-29-5。

该产品的纯度和包装规格是什么？

常规纯度规格为按批次COA提供(不公开发布)，包装为按订单/批次确认(不公开发布)，随货提供 COA。

3-甲基-2-氧代丁酸钠盐有什么用途？

主要应用于无机化学品。

如何购买或获取报价？

请发送邮件至 info@591daili.com 或通过 WhatsApp 联系，注明产品名称、CAS 号与需求数量，一个工作日内回复报价。供应商：济南圣和化工有限公司。

PubChem 公开数据

Description

3-Methyl-2-oxobutanoic acid, sodium salt · CAS 3715-29-5 · C5H7NaO3. UNII 5OM3H751IU.

Identification

CAS Registry Number	3715-29-5
PubChem CID	2724059
Molecular formula	C5H7NaO3
IUPAC name	sodium 3-methyl-2-oxobutanoate
UNII (FDA)	5OM3H751IU
JECFA number	631.1

Computed Descriptors

Molecular Weight	138.10
Hydrogen Bond Donor Count	0
Hydrogen Bond Acceptor Count	3
Rotatable Bond Count	2
Exact Mass	138.02928836
Monoisotopic Mass	138.02928836
Topological Polar Surface Area	57.2
Heavy Atom Count	9
Formal Charge	0
Complexity	119

Physical description & handling notes

White powder; slight fruity aroma
Soluble in water
Soluble (in ethanol)

Regulatory Status

Regulatory & Food Contact	FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Flavoring Agents No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent TRS 896-JECFA 53/67 FAS 44-JECFA 53/229

Documented Uses

Use (kg; approx.) in Germany (2009): >10
Consumption (g per capita; approx.) in Germany (2009): 0.000122
Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index

Synonyms

Sodium 3-methyl-2-oxobutanoate; Sodium dimethylpyruvate; Sodium 3-methyl-2-oxobutyrate; Butanoic acid, 3-methyl-2-oxo-, sodium salt; 3-Methyl-2-oxobutyric acid sodium salt; 3-Methyl-2-oxobutanoic acid, sodium salt; 5OM3H751IU; 3-Methyl-2-oxobutanoic acid sodium salt; EINECS 223-062-2; SODIUM 2-OXOISOVALERATE; DTXSID60190633; SODIUM .ALPHA.-OXOISOVALERATE; FEMA NO. 3869, SODIUM SALT-; BUTANOIC ACID, 3-METHYL-2-OXO-, SODIUM SALT (1:1); RefChem:887025; DTXCID00113124

Frequently Asked Questions

What are the CAS number and molecular formula of 3-Methyl-2-oxobutanoic acid, sodium salt?

CAS 3715-29-5; molecular formula C5H7NaO3; molecular weight — g/mol.

What other names is 3-Methyl-2-oxobutanoic acid, sodium salt known by?

Sodium 3-methyl-2-oxobutanoate, Sodium dimethylpyruvate, Sodium 3-methyl-2-oxobutyrate, Butanoic acid, 3-methyl-2-oxo-, sodium salt, 3-Methyl-2-oxobutyric acid sodium salt, 3-Methyl-2-oxobutanoic acid, sodium salt.

What is the regulatory status of 3-Methyl-2-oxobutanoic acid, sodium salt?

Documented regulatory listings: FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent; Flavoring Agents; No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent.

Facts on this page are taken from PubChem (US National Library of Medicine) and Wikidata. Grade-specific data — assay, moisture, particle size, packaging, shelf life — is issued per batch on the COA and is not published here.