本页收录 维生素U，CAS 登记号为 3493-12-7，分子式 C6H14NO2S.Cl，分子量 199.70，归类于食品添加剂。作为主营产品之一，济南圣和化工有限公司 可提供从公斤级到吨级的稳定供货，随货附 COA 与质检资料。
| CAS号 | 3493-12-7 |
|---|---|
| 分子式 | C6H14NO2S.Cl |
| 分子量 | 199.70 |
| 纯度 | 按批次COA提供(不公开发布) |
| 包装 | 按订单/批次确认(不公开发布) |
| 应用领域 | 食品添加剂 |
| 类别 | 食品添加剂 |
食品添加剂
维生素U在食品添加剂领域使用广泛。采购前请确认纯度等级与包装形式，以批次 COA 为验收依据。
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维生素U 的 CAS 号为 3493-12-7。
常规纯度规格为 按批次COA提供(不公开发布)，包装为 按订单/批次确认(不公开发布)，随货提供 COA。
主要应用于食品添加剂。
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Vitamin U · CAS 3493-12-7 · C6H14NO2S.Cl. UNII 5Q59I6H55O.
| CAS Registry Number | 3493-12-7 |
|---|---|
| PubChem CID | 14220 |
| Molecular formula | C6H14NO2S.Cl |
| IUPAC name | (3-amino-3-carboxypropyl)-dimethylsulfanium chloride |
| UNII (FDA) | 5Q59I6H55O |
| Molecular Weight | 199.70 |
|---|---|
| Hydrogen Bond Donor Count | 2 |
| Hydrogen Bond Acceptor Count | 4 |
| Rotatable Bond Count | 4 |
| Exact Mass | 199.0433776 |
| Monoisotopic Mass | 199.0433776 |
| Topological Polar Surface Area | 64.3 |
| Heavy Atom Count | 11 |
| Formal Charge | 0 |
| Complexity | 116 |
| Regulatory & Food Contact | FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT DL-(3-AMINO-3-CARBOXYPROPYL)DIMETHYLSULFONIUM CHLORIDE |
|---|---|
| GHS notification summary | 100% (2 / 2) |
| GHS notification summary | 100% (2 / 2) |
|---|
This chemical does not meet GHS hazard criteria for 100% (2 of 2) of all reports.
Reported as not meeting GHS hazard criteria by 2 of 2 companies. For more detailed information, please visit ECHA C&L website.
DL-Methionine methylsulfonium chloride; 3493-12-7; Methionylmethylsulfonium chloride; DTXSID6046713; Cabagin-U; VITAS-U; 5Q59I6H55O; DTXCID4026713; METHYLMETHIONINE CHLORIDE, DL-; MMSC; RefChem:818652; 222-484-4; DL-Methionine methylsulfonium (chloride); (3-Amino-3-carboxypropyl)dimethylsulfonium Chloride; SULFONIUM, (3-AMINO-3-CARBOXYPROPYL)DIMETHYL-, CHLORIDE; Methylmethionine sulfonium chloride, dl-
CAS 3493-12-7; molecular formula C6H14NO2S.Cl; molecular weight — g/mol.
DL-Methionine methylsulfonium chloride, 3493-12-7, Methionylmethylsulfonium chloride, DTXSID6046713, Cabagin-U, VITAS-U.
Documented regulatory listings: FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT; DL-(3-AMINO-3-CARBOXYPROPYL)DIMETHYLSULFONIUM CHLORIDE.
100% of GHS notifications report no hazard classification (2 of 2).
Facts on this page are taken from PubChem (US National Library of Medicine) and Wikidata. Grade-specific data — assay, moisture, particle size, packaging, shelf life — is issued per batch on the COA and is not published here.
English page: Vitamin U