丁酸苯乙酯（CAS 54897-51-7）：分子式 C12H16O2、分子量 192.25；类别 食用香精。
| CAS号 | 54897-51-7 |
|---|---|
| 分子式 | C12H16O2 |
| 分子量 | 192.25 |
| LogP | 3.8 |
| 类别 | 香精香料 |
丁酸苯乙酯 是一种食用香精化合物，登记 CAS 号为 54897-51-7，分子式 C12H16O2（分子量 192.25），归属于食用香精大类化工原料。
登记 CAS 号：54897-51-7
其分子式 C12H16O2 由 12 个碳、16 个氢、2 个氧 组成。
别名/同义词：丁酸苯乙酯 · Phenyl Ethyl Butyrate
所属分类：食用香精
丁酸苯乙酯 的 CAS 登记号为 54897-51-7。
分子式 C12H16O2，分子量 192.25。
别名/同义词：丁酸苯乙酯、Phenyl Ethyl Butyrate。
所属分类：香精香料。
丁酸苯乙酯（CAS 54897-51-7）的独立参考数据，整理自公开化学数据库。
| CAS Registry Number | 54897-51-7 |
|---|---|
| PubChem CID | 22012775 |
| Molecular formula | C12H16O2 |
| IUPAC name | phenyl 2-ethylbutanoate |
| Molecular Weight | 192.25 |
|---|---|
| XLogP3 | 3.8 |
| Hydrogen Bond Donor Count | 0 |
| Hydrogen Bond Acceptor Count | 2 |
| Rotatable Bond Count | 5 |
| Exact Mass | 192.115029749 |
| Monoisotopic Mass | 192.115029749 |
| Topological Polar Surface Area | 26.3 |
| Heavy Atom Count | 14 |
phenyl 2-ethylbutanoate; 54897-51-7; MFCD30543756; 2-ethyl-butyric acid phenyl ester; phenyl ethyl butyrate; phenyl2-ethylbutanoate; SCHEMBL650209; QTQSMZUPHLTSKC-UHFFFAOYSA-N; 2-Ethylbutyric acid, phenyl ester; Butanoic acid, 2-ethyl-, phenyl ester; BS-51520; SY262332; E85332; F852443
Phenyl Ethyl Butyrate · CAS 54897-51-7 · C12H16O2.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: Phenyl Ethyl Butyrate