济南圣和化工主营供应 谷氨酸铵（CAS 7558-63-6），归类于食品添加剂，分子式 C5H12N2O4，分子量 164.16。我们面向国内化工贸易与生产企业提供稳定的现货供应，报价响应快，支持对公转账并可开具增值税发票。
| CAS号 | 7558-63-6 |
|---|---|
| 分子式 | C5H12N2O4 |
| 分子量 | 164.16 |
| 纯度 | 按批次COA提供(不公开发布) |
| 包装 | 按订单/批次确认(不公开发布) |
| 应用领域 | 食品添加剂；增味剂 |
| 类别 | 食品添加剂|增味剂 |
食品添加剂；增味剂
在下游生产中，食品添加剂是 谷氨酸铵 最主要的应用场景；此外它还用于增味剂。若您有特定工艺要求，可在询价时注明用途，我们会推荐匹配的纯度等级。
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济南圣和化工有限公司位于山东济南，主营化工原料供应，精选产品 3,000+ 种，覆盖有机化学品、无机化学品、食品添加剂、医药中间体等 12 大分类。我们随货提供 COA 分析证书，一个工作日内回复报价，欢迎国内外采购方长期合作。
谷氨酸铵 的 CAS 号为 7558-63-6。
常规纯度规格为 按批次COA提供(不公开发布)，包装为 按订单/批次确认(不公开发布)，随货提供 COA。
主要应用于食品添加剂；增味剂。
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谷氨酸一铵 · CAS 7558-63-6 · C5H12N2O4.
| CAS 号 | 7558-63-6 |
|---|---|
| PubChem CID | 23618774 |
| 分子式 | C5H12N2O4 |
| IUPAC 名称 | azanium (2S)-2-amino-5-hydroxy-5-oxopentanoate |
| Molecular Weight | 164.16 |
|---|---|
| Hydrogen Bond Donor Count | 3 |
| Hydrogen Bond Acceptor Count | 5 |
| Rotatable Bond Count | 3 |
| Exact Mass | 164.07970687 |
| Monoisotopic Mass | 164.07970687 |
| Topological Polar Surface Area | 104 |
| Heavy Atom Count | 11 |
| Formal Charge | 0 |
| Complexity | 139 |
Ammonium (S)-2-amino-4-carboxybutanoate; L-Glutamic Acid (ammonium salt); L-Glutamic acid ammonium salt; E85380; L-Glutamic acid ammonium; orb2814255; DTXSID3047714; Ammonium (2S)-2-amino-4-carboxybutanoate; (S)-2-aminopentanedioic acid, ammonia salt; azanium;(2S)-2-amino-5-hydroxy-5-oxopentanoate; T203472
CAS 号 7558-63-6；分子式 C5H12N2O4；分子量 — g/mol。
Ammonium (S)-2-amino-4-carboxybutanoate, L-Glutamic Acid (ammonium salt), L-Glutamic acid ammonium salt, E85380, L-Glutamic acid ammonium, orb2814255.
本页事实取自 PubChem（美国国家医学图书馆）与 Wikidata。批号相关的数据——含量、水分、粒度、包装、保质期——随批次 COA 出具，不在本页公布。