葡萄糖酸（CAS 526-95-4）：分子式 C6H12O7、分子量 196.16；类别 酸度调节剂。
| CAS号 | 526-95-4 |
|---|---|
| 分子式 | C6H12O7 |
| 分子量 | 196.16 |
| LogP | -3.4 |
| 类别 | 酸度调节剂 |
葡萄糖酸 是一种化工化合物，登记 CAS 号为 526-95-4，分子式 C6H12O7（分子量 196.16），归属于酸度调节剂大类化工原料。
登记 CAS 号：526-95-4
其分子式 C6H12O7 由 6 个碳、12 个氢、7 个氧 组成。
别名/同义词：葡萄糖酸 · Gluconic Acid
所属分类：酸度调节剂
葡萄糖酸 的 CAS 登记号为 526-95-4。
分子式 C6H12O7，分子量 196.16。
别名/同义词：葡萄糖酸、Gluconic Acid。
所属分类：酸度调节剂。
葡萄糖酸（CAS 526-95-4）的独立参考数据，整理自公开化学数据库。
| CAS Registry Number | 526-95-4 |
|---|---|
| PubChem CID | 604 |
| Molecular formula | C6H12O7 |
| IUPAC name | 2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanoic acid |
| UNII (FDA) | HMS5086L04 |
| Molecular Weight | 196.16 |
|---|---|
| XLogP3 | -3.4 |
| Hydrogen Bond Donor Count | 6 |
| Hydrogen Bond Acceptor Count | 7 |
| Rotatable Bond Count | 5 |
| Exact Mass | 196.05830272 |
| Monoisotopic Mass | 196.05830272 |
| Topological Polar Surface Area | 138 |
| Heavy Atom Count | 13 |
2,3,4,5,6-Pentahydroxyhexanoic acid; RefChem:935246; GlyTouCan:G56169UC; G56169UC; Gulonic; 6622-52-2; D-Galactonic Acid-d6; Glyconic acid; C6H12O7; Isohexonic acid; MFCD00004240; NSC 77381; 2,3,4,5,6-Pentahydroxycaproic acid; Gluconic acid, technical; 5328-41-6; SCHEMBL433662
Gluconic Acid · CAS 526-95-4 · C6H12O7. UNII HMS5086L04.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: Gluconic Acid