十二烷基没食子酸酯

Name: 十二烷基没食子酸酯
Brand: 济南圣和化工有限公司

CAS 1166-52-5C19H30O5MW 338.4

济南圣和化工主营供应十二烷基没食子酸酯（CAS 1166-52-5），归类于抗氧化剂，分子式 C19H30O5，分子量 338.4。我们面向国内化工贸易与生产企业提供稳定的现货供应，报价响应快，支持对公转账并可开具增值税发票。

产品概览

CAS号	1166-52-5
分子式	C19H30O5
分子量	338.4
熔点	96 - 97 °C
LogP	5.8
纯度	按批次COA提供(不公开发布)
包装	按订单/批次确认(不公开发布)
应用领域	抗氧化剂；食品添加剂
类别	抗氧化剂\|食品添加剂

应用领域

抗氧化剂；食品添加剂

在下游生产中，抗氧化剂是十二烷基没食子酸酯最主要的应用场景；此外它还用于食品添加剂。若您有特定工艺要求，可在询价时注明用途，我们会推荐匹配的纯度等级。

包装与储存

包装规格按订单/批次确认(不公开发布)

纯度规格按批次COA提供(不公开发布)

储存条件密封、阴凉干燥处保存

运输常规化工运输

样品可协商提供

交期现货/按订单安排

采购提示：本产品按按订单/批次确认(不公开发布)起订发货，收到货物后请先核对包装完好性再行入库。储存条件为阴凉干燥、密封保存；如需 MSDS 或运输说明，可在询价时一并索取。

质量与文件

每批产品随货提供 COA（分析证书）；可按需提供 MSDS/技术数据表及第三方检测报告。纯度与包装以批次 COA 及订单确认为准。

关于供应商

济南圣和化工有限公司位于山东济南，主营化工原料供应，精选产品 2,000+ 种，覆盖有机化学品、无机化学品、食品添加剂、医药中间体等 12 大分类。我们随货提供 COA 分析证书，一个工作日内回复报价，欢迎国内外采购方长期合作。

常见问题

十二烷基没食子酸酯的 CAS 号是多少？

十二烷基没食子酸酯的 CAS 号为 1166-52-5。

该产品的纯度和包装规格是什么？

常规纯度规格为按批次COA提供(不公开发布)，包装为按订单/批次确认(不公开发布)，随货提供 COA。

十二烷基没食子酸酯有什么用途？

主要应用于抗氧化剂；食品添加剂。

如何购买或获取报价？

请发送邮件至 info@591daili.com 或通过 WhatsApp 联系，注明产品名称、CAS 号与需求数量，一个工作日内回复报价。供应商：济南圣和化工有限公司。

PubChem 公开数据

Description

Dodecyl Gallate · CAS 1166-52-5 · C19H30O5. UNII 45612DY463. Melting Point: 96 - 97 °C.

Identification

CAS Registry Number	1166-52-5
PubChem CID	14425
Molecular formula	C19H30O5
IUPAC name	dodecyl 3,4,5-trihydroxybenzoate
UNII (FDA)	45612DY463

Computed Descriptors

Molecular Weight	338.4
XLogP3	5.8
Hydrogen Bond Donor Count	3
Hydrogen Bond Acceptor Count	5
Rotatable Bond Count	13
Exact Mass	338.20932405
Monoisotopic Mass	338.20932405
Topological Polar Surface Area	87
Heavy Atom Count	24
Formal Charge	0

Physical & Chemical Properties

Melting Point	96 - 97 °C

Physical description & handling notes

White or creamy-white odourless solid
Solid
Between 95 °C and 98 °C after drying at 90 °C for six hours
Insoluble in water, freely soluble in ethanol and ether
183.1 Å² [M-H]- [CCS Type: DT; Buffer gas: N2; Ionization: ESI-; Dataset: TOXCAST; Source Identifier: DTXSID0048189]

Regulatory Status

Regulatory & Food Contact	FDA Substance added to food: ANTIOXIDANT ANTIOXIDANT: Food Additives NO ADI ALLOCATED The temporary ADI allocated at the forty-first meeting (1993) was not extended TRS 868-JECFA 46/15 CIR / INCI: Cosmetic ingredients (Dodecyl Gallate) -> CIR (Cosmetic Ingredient Review)

GHS Hazard Classification

Reported hazard statements	H317

H317: May cause an allergic skin reaction [Warning Sensitization, Skin]

P261, P272, P280, P302+P352, P321, P333+P317, P362+P364, and P501 (click each P-code to see the statement)

Documented Uses

CIR ingredient: Dodecyl Gallate
Food Additives -> ANTIOXIDANT -> JECFA Functional Classes
Benzoic acid, 3,4,5-trihydroxy-, dodecyl ester: ACTIVE

Synonyms

Dodecyl gallate; Lauryl gallate; 1166-52-5; Dodecyl 3,4,5-trihydroxybenzoate; Nipagallin LA; Progallin LA; Gallic acid, dodecyl ester; BENZOIC ACID, 3,4,5-TRIHYDROXY-, DODECYL ESTER; Gallic acid, lauryl ester; antioxidant E 312; antioxidant E-312; E 312 antioxidant; E-312 antioxidant; Lauryl 3,4,5-trihydroxybenzoate; Dodecylester kyseliny gallove; DTXSID0048189

Frequently Asked Questions

What are the CAS number and molecular formula of Dodecyl Gallate?

CAS 1166-52-5; molecular formula C19H30O5; molecular weight — g/mol.

What other names is Dodecyl Gallate known by?

Dodecyl gallate, Lauryl gallate, 1166-52-5, Dodecyl 3,4,5-trihydroxybenzoate, Nipagallin LA, Progallin LA.

What is the regulatory status of Dodecyl Gallate?

Documented regulatory listings: FDA Substance added to food: ANTIOXIDANT; ANTIOXIDANT: Food Additives; NO ADI ALLOCATED.

Is Dodecyl Gallate classified as hazardous?

Hazard statements reported: H317.

What are the key physical properties of Dodecyl Gallate?

Melting Point: 96 - 97 °C.

Facts on this page are taken from PubChem (US National Library of Medicine) and Wikidata. Grade-specific data — assay, moisture, particle size, packaging, shelf life — is issued per batch on the COA and is not published here.