异麦芽酮糖醇（CAS 64519-82-0）：分子式 C12H24O11、分子量 344.31。
Isomalt（CAS 64519-82-0） 属于 Food Additives 类别，作为常用化工原料在对应应用领域稳定供应。济南圣和化工有限公司（Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.）长期批量供应 Isomalt，每批随货提供 COA 与分析证书，支持按订单定制纯度与包装规格。 典型归类：Food Additives。
| CAS号 | 64519-82-0 |
|---|---|
| 分子式 | C12H24O11 |
| 分子量 | 344.31 |
| LogP | -5.2 |
| 应用领域 | General Manufacturing Information: D-Mannitol、1-O-.alpha.-D-glucopyranosyl-: ACTIVE |
登记用途：General Manufacturing Information: D-Mannitol、1-O-.alpha.-D-glucopyranosyl-: ACTIVE。
异麦芽酮糖醇 是一种化工化合物，登记 CAS 号为 64519-82-0，分子式 C12H24O11（分子量 344.31）。
登记 CAS 号：64519-82-0
其分子式 C12H24O11 由 12 个碳、24 个氢、11 个氧 组成。
别名/同义词：异麦芽酮糖醇 · Isomalt
异麦芽酮糖醇 的 CAS 登记号为 64519-82-0。
分子式 C12H24O11，分子量 344.31。
别名/同义词：异麦芽酮糖醇、Isomalt。
登记用途：General Manufacturing Information: D-Mannitol、1-O-.alpha.-D-glucopyranosyl-: ACTIVE。
异麦芽酮糖醇（CAS 64519-82-0）的独立参考数据，整理自公开化学数据库。
| CAS Registry Number | 64519-82-0 |
|---|---|
| PubChem CID | 88735 |
| Molecular formula | C12H24O11 |
| IUPAC name | (2R,3R,4R,5R)-6-[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxyhexane-1,2,3,4,5-pentol |
| UNII (FDA) | G97P6S66E9 |
| Molecular Weight | 344.31 |
|---|---|
| XLogP3 | -5.2 |
| Hydrogen Bond Donor Count | 9 |
| Hydrogen Bond Acceptor Count | 11 |
| Rotatable Bond Count | 8 |
| Exact Mass | 344.13186158 |
| Monoisotopic Mass | 344.13186158 |
| Topological Polar Surface Area | 201 |
| Heavy Atom Count | 23 |
20942-99-8; glucosylmannitol; 1-O-alpha-D-Glucopyranosyl-D-mannitol; G97P6S66E9; D-Mannitol, 1-O-alpha-D-glucopyranosyl-; CHEBI:192265; DTXSID60872321; RefChem:435101; GlyTouCan:G41158BG; DTXCID60753; 6-((3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl)oxy)hexane-1,2,3,4,5-pentol; G41158BG; 244-122-4; Palatinit; 1-O-(a-Glucopyranosyl)-D-mannitol; 1-O-a-D-glucopyranosyl-D-mannitol
Isomalt · CAS 64519-82-0 · C12H24O11. UNII G97P6S66E9.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: Isomalt