济南圣和化工主营供应 谷维素（CAS 12738-23-7），归类于食品添加剂，分子式 C40H58O4，分子量 602.9。我们面向国内化工贸易与生产企业提供稳定的现货供应，报价响应快，支持对公转账并可开具增值税发票。
| CAS号 | 12738-23-7 |
|---|---|
| 分子式 | C40H58O4 |
| 分子量 | 602.9 |
| LogP | 12.1 |
| 纯度 | 按批次COA提供(不公开发布) |
| 包装 | 按订单/批次确认(不公开发布) |
| 应用领域 | 食品添加剂；抗氧化剂；乳化剂 |
| 类别 | 食品添加剂|抗氧化剂|乳化剂|乳化剂 |
食品添加剂；抗氧化剂；乳化剂
在下游生产中，食品添加剂是 谷维素 最主要的应用场景；此外它还用于抗氧化剂。若您有特定工艺要求，可在询价时注明用途，我们会推荐匹配的纯度等级。
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作为化工原料供应服务商，济南圣和化工有限公司 长期服务于化工贸易、食品添加、医药中间体、日化原料等行业的采购需求。除 谷维素 外，您还可以在站内按 CAS 号或产品分类检索更多品类，获取规格与报价。
谷维素 的 CAS 号为 12738-23-7。
常规纯度规格为 按批次COA提供(不公开发布)，包装为 按订单/批次确认(不公开发布)，随货提供 COA。
主要应用于食品添加剂；抗氧化剂；乳化剂。
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Oryzanol · CAS 12738-23-7 · C40H58O4.
| CAS Registry Number | 12738-23-7 |
|---|---|
| PubChem CID | 6450219 |
| Molecular formula | C40H58O4 |
| IUPAC name | [(1S,3R,6S,12S,15R,16R)-7,7,12,16-tetramethyl-15-(6-methylhept-5-en-2-yl)-6-pentacyclo[9.7.0.01,3.03,8.012,16]octadecanyl] (E)-3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)prop-2-enoate |
| Molecular Weight | 602.9 |
|---|---|
| XLogP3 | 12.1 |
| Hydrogen Bond Donor Count | 1 |
| Hydrogen Bond Acceptor Count | 4 |
| Rotatable Bond Count | 9 |
| Exact Mass | 602.43351033 |
| Monoisotopic Mass | 602.43351033 |
| Topological Polar Surface Area | 55.8 |
| Heavy Atom Count | 44 |
| Formal Charge | 0 |
| Regulatory & Food Contact | CIR / INCI: Skin conditioning; Antistatic |
|---|
12738-23-7; gamma-oz; CACLATE; GAMMATSUL; GUNTRIN; MASPIRON; ORYVITA; ORYZAAL; THIAMINOGEN; GAMMAJUST 50; RefChem:1093918; DTXSID90872334; Oryzanol; Orizanol; SCHEMBL29357024; FODTZLFLDFKIQH-AEUNZGHWSA-N
CAS 12738-23-7; molecular formula C40H58O4; molecular weight — g/mol.
12738-23-7, gamma-oz, CACLATE, GAMMATSUL, GUNTRIN, MASPIRON.
Documented regulatory listings: CIR / INCI: Skin conditioning; Antistatic.
Facts on this page are taken from PubChem (US National Library of Medicine) and Wikidata. Grade-specific data — assay, moisture, particle size, packaging, shelf life — is issued per batch on the COA and is not published here.
English page: Oryzanol