(Z)-5-辛烯基丙酸酯

Name: (Z)-5-辛烯基丙酸酯
Brand: 济南圣和化工有限公司

CAS 196109-18-9C11H20O2MW 184.27主营产品

济南圣和化工有限公司现供应主营产品——(Z)-5-辛烯基丙酸酯（CAS 196109-18-9），分子式 C11H20O2，分子量 184.27。本页理化参数仅供参考，实际常规纯度按批次COA提供(不公开发布)，以批次 COA 及订单确认为准，支持批量采购与长期供货协议。

产品概览

CAS号	196109-18-9
分子式	C11H20O2
分子量	184.27
沸点	70.00 °C. @ 0.50 mm Hg
LogP	3.1
纯度	按批次COA提供(不公开发布)
包装	按订单/批次确认(不公开发布)
应用领域	食用香精
类别	主营产品\|食用香精

应用领域

食用香精

(Z)-5-辛烯基丙酸酯在食用香精领域使用广泛。采购前请确认纯度等级与包装形式，以批次 COA 为验收依据。

包装与储存

包装规格按订单/批次确认(不公开发布)

纯度规格按批次COA提供(不公开发布)

储存条件密封、阴凉干燥处保存

运输常规化工运输

样品可协商提供

交期现货/按订单安排

供应说明：(Z)-5-辛烯基丙酸酯常规包装为按订单/批次确认(不公开发布)，储存时应密封置于阴凉干燥处，避免与氧化剂混放。济南圣和化工有限公司支持国内物流发货，大货交期与运费以订单确认为准。

质量与文件

每批产品随货提供 COA（分析证书）；可按需提供 MSDS/技术数据表及第三方检测报告。纯度与包装以批次 COA 及订单确认为准。

关于供应商

济南圣和化工有限公司位于山东济南，主营化工原料供应，精选产品齐全，覆盖有机化学品、无机化学品、食品添加剂、医药中间体等多个大类。我们随货提供 COA 分析证书，一个工作日内回复报价，欢迎国内外采购方长期合作。

常见问题

(Z)-5-辛烯基丙酸酯的 CAS 号是多少？

(Z)-5-辛烯基丙酸酯的 CAS 号为 196109-18-9。

该产品的纯度和包装规格是什么？

常规纯度规格为按批次COA提供(不公开发布)，包装为按订单/批次确认(不公开发布)，随货提供 COA。

(Z)-5-辛烯基丙酸酯有什么用途？

主要应用于食用香精。

如何购买或获取报价？

请发送邮件至 info@591daili.com 或通过 WhatsApp 联系，注明产品名称、CAS 号与需求数量，一个工作日内回复报价。供应商：济南圣和化工有限公司。

PubChem 公开数据

Description

(Z)-5-Octenyl propionate is identified by CAS 196109-18-9, molecular formula C11H20O2 and molecular weight 184.15 g/mol. UNII 4IM7ND375U; ChEBI 172056; InChIKey LWYSNOFRZXMWJC-WAYWQWQTSA-N. Boiling Point: 70.00 °C. @ 0.50 mm Hg; Boiling Point: 68-70 °C (1 mm Hg); Density: 0.880-0.889.

Identification

CAS Registry Number	196109-18-9
PubChem CID	11041412
Molecular formula	C11H20O2
Molecular weight	184.15 g/mol
IUPAC name	[(Z)-oct-5-enyl] propanoate
InChIKey	LWYSNOFRZXMWJC-WAYWQWQTSA-N
UNII (FDA)	4IM7ND375U
ChEBI ID	CHEBI:172056
FEMA number	3890
JECFA number	1282

Computed Descriptors

Molecular Weight	184.27
XLogP3	3.1
Hydrogen Bond Donor Count	0
Hydrogen Bond Acceptor Count	2
Rotatable Bond Count	8
Exact Mass	184.146329876
Monoisotopic Mass	184.146329876
Topological Polar Surface Area	26.3
Heavy Atom Count	13
Formal Charge	0

Physical & Chemical Properties

Boiling Point	70.00 °C. @ 0.50 mm Hg
Boiling Point	68-70 °C (1 mm Hg)
Density	0.880-0.889
Refractive Index	1.431-1.440

Physical description & handling notes

Clear colourless liquid
insoluble in water; soluble in organic solvents
soluble (in ethanol)

Regulatory Status

Regulatory & Food Contact	EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent TRS 922-JECFA 61/101

Documented Uses

Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index

Synonyms

196109-18-9; 5-Octenyl propionate, (5Z)-; (Z)-5-Octenyl propionate; FEMA No. 3890; CIS-5-OCTENYL PROPIONATE; (Z)-5-Octenyl propionate [FHFI]; 5-Octen-1-ol, propanoate, (Z)-; 5-Octen-1-ol, propanoate, (5Z)-; 4IM7ND375U; 5-Octen-1-ol, 1-propanoate, (5Z)-; 5-OCTENYL PROPIONATE, CIS-; RefChem:537496; 606-343-8; 5-Octenyl propanoate; [(Z)-oct-5-enyl] Propanoate; UNII-4IM7ND375U

Frequently Asked Questions

What are the CAS number and molecular formula of (Z)-5-Octenyl propionate?

CAS 196109-18-9; molecular formula C11H20O2; molecular weight 184.15 g/mol.

What other names is (Z)-5-Octenyl propionate known by?

196109-18-9, 5-Octenyl propionate, (5Z)-, (Z)-5-Octenyl propionate, FEMA No. 3890, CIS-5-OCTENYL PROPIONATE, (Z)-5-Octenyl propionate [FHFI].

What is the regulatory status of (Z)-5-Octenyl propionate?

Documented regulatory listings: EU Flavoring substances; FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT; Flavoring Agents.

What are the key physical properties of (Z)-5-Octenyl propionate?

Boiling Point: 70.00 °C. @ 0.50 mm Hg; Boiling Point: 68-70 °C (1 mm Hg); Density: 0.880-0.889; Refractive Index: 1.431-1.440.

Facts on this page are taken from PubChem (US National Library of Medicine) and Wikidata. Grade-specific data — assay, moisture, particle size, packaging, shelf life — is issued per batch on the COA and is not published here.