反-2-癸烯醛

Name: 反-2-癸烯醛
Brand: 济南圣和化工有限公司

CAS 3913-81-3C10H18OMW 154.25主营产品

济南圣和化工有限公司现供应主营产品——反-2-癸烯醛（CAS 3913-81-3），分子式 C10H18O，分子量 154.25。本页理化参数仅供参考，实际常规纯度按批次COA提供(不公开发布)，以批次 COA 及订单确认为准，支持批量采购与长期供货协议。

产品概览

CAS号	3913-81-3
分子式	C10H18O
分子量	154.25
熔点	-8.92 °C. @ 760.00 mm Hg
沸点	78.00 to 80.00 °C. @ 3.00 mm Hg
LogP	3.7
纯度	按批次COA提供(不公开发布)
包装	按订单/批次确认(不公开发布)
应用领域	食用香精
类别	主营产品\|食用香精

应用领域

食用香精

该产品的下游应用集中在食用香精。不同客户工艺差异较大，我们支持按需提供样品与小批量试用。

包装与储存

包装规格按订单/批次确认(不公开发布)

纯度规格按批次COA提供(不公开发布)

储存条件密封、阴凉干燥处保存

运输常规化工运输

样品可协商提供

交期现货/按订单安排

供应说明：反-2-癸烯醛常规包装为按订单/批次确认(不公开发布)，储存时应密封置于阴凉干燥处，避免与氧化剂混放。济南圣和化工有限公司支持国内物流发货，大货交期与运费以订单确认为准。

质量与文件

每批产品随货提供 COA（分析证书）；可按需提供 MSDS/技术数据表及第三方检测报告。纯度与包装以批次 COA 及订单确认为准。

关于供应商

济南圣和化工有限公司位于山东济南，主营化工原料供应，精选产品 3,000+ 种，覆盖有机化学品、无机化学品、食品添加剂、医药中间体等 12 大分类。我们随货提供 COA 分析证书，一个工作日内回复报价，欢迎国内外采购方长期合作。

常见问题

反-2-癸烯醛的 CAS 号是多少？

反-2-癸烯醛的 CAS 号为 3913-81-3。

该产品的纯度和包装规格是什么？

常规纯度规格为按批次COA提供(不公开发布)，包装为按订单/批次确认(不公开发布)，随货提供 COA。

反-2-癸烯醛有什么用途？

主要应用于食用香精。

如何购买或获取报价？

请发送邮件至 info@591daili.com 或通过 WhatsApp 联系，注明产品名称、CAS 号与需求数量，一个工作日内回复报价。供应商：济南圣和化工有限公司。

PubChem 公开数据

Description

2-Decenal is identified by CAS 3913-81-3, molecular formula C10H18O and molecular weight 154.14 g/mol. UNII E93S23U2BU; ChEBI 133455; InChIKey MMFCJPPRCYDLLZ-CMDGGOBGSA-N. Boiling Point: 78.00 to 80.00 °C. @ 3.00 mm Hg; Melting Point: -8.92 °C. @ 760.00 mm Hg.

Identification

CAS Registry Number	3913-81-3
PubChem CID	5283345
Molecular formula	C10H18O
Molecular weight	154.14 g/mol
IUPAC name	(E)-dec-2-enal
InChIKey	MMFCJPPRCYDLLZ-CMDGGOBGSA-N
UNII (FDA)	E93S23U2BU
ChEBI ID	CHEBI:133455
FEMA number	2366
JECFA number	1349

Computed Descriptors

Molecular Weight	154.25
XLogP3	3.7
Hydrogen Bond Donor Count	0
Hydrogen Bond Acceptor Count	1
Rotatable Bond Count	7
Exact Mass	154.135765193
Monoisotopic Mass	154.135765193
Topological Polar Surface Area	17.1
Heavy Atom Count	11
Formal Charge	0

Physical & Chemical Properties

Boiling Point	78.00 to 80.00 °C. @ 3.00 mm Hg
Melting Point	-8.92 °C. @ 760.00 mm Hg

Physical description & handling notes

Colorless or pale yellow liquid; [Alfa Aesar MSDS]

Regulatory Status

Regulatory & Food Contact	EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Fat, Fish, Orange No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent

GHS Hazard Classification

Reported hazard statements	H315 (97.4%), H319

H315 (97.4%): Causes skin irritation [Warning Skin corrosion/irritation]

H319 (> 99.9%): Causes serious eye irritation [Warning Serious eye damage/eye irritation]

Documented Uses

Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes

Synonyms

(2E)-decenal; RefChem:471255; trans-2-Decenal; (E)-Dec-2-enal; 3913-81-3; 2-DECENAL; decenal; (E)-2-Decenal; (2E)-2-Decenal; 3-Heptylacrolein; 2-Decenal, (2E)-; Decenaldehyde; 2-Decenal, (E)-; 2-Decen-1-al; Decylenic aldehyde; 3913-71-1

Frequently Asked Questions

What are the CAS number and molecular formula of 2-Decenal?

CAS 3913-81-3; molecular formula C10H18O; molecular weight 154.14 g/mol.

What other names is 2-Decenal known by?

(2E)-decenal, RefChem:471255, trans-2-Decenal, (E)-Dec-2-enal, 3913-81-3, 2-DECENAL.

What is the regulatory status of 2-Decenal?

Documented regulatory listings: EU Flavoring substances; FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT; Flavoring Agents.

Is 2-Decenal classified as hazardous?

Hazard statements reported: H315, H319.

What are the key physical properties of 2-Decenal?

Boiling Point: 78.00 to 80.00 °C. @ 3.00 mm Hg; Melting Point: -8.92 °C. @ 760.00 mm Hg.

Facts on this page are taken from PubChem (US National Library of Medicine) and Wikidata. Grade-specific data — assay, moisture, particle size, packaging, shelf life — is issued per batch on the COA and is not published here.