本页收录 甜瓜醛，CAS 登记号为 106-72-9，分子式 C9H16O，分子量 140.22，归类于食用香精。作为主营产品之一，济南圣和化工有限公司 可提供从公斤级到吨级的稳定供货，随货附 COA 与质检资料。
| CAS号 | 106-72-9 |
|---|---|
| 分子式 | C9H16O |
| 分子量 | 140.22 |
| 沸点 | 116-124 °C (100 mm Hg) |
| LogP | 2.5 |
| 纯度 | 按批次COA提供(不公开发布) |
| 包装 | 按订单/批次确认(不公开发布) |
| 应用领域 | 食用香精 |
| 类别 | 食用香精 |
食用香精
甜瓜醛主要应用于食用香精。具体使用工况下的添加量与规格要求，欢迎与技术团队沟通确认。
采购提示：本产品按按订单/批次确认(不公开发布)起订发货，收到货物后请先核对包装完好性再行入库。储存条件为阴凉干燥、密封保存；如需 MSDS 或运输说明，可在询价时一并索取。
每批产品随货提供 COA（分析证书）；可按需提供 MSDS/技术数据表及第三方检测报告。纯度与包装以批次 COA 及订单确认为准。
作为化工原料供应服务商，济南圣和化工有限公司 长期服务于化工贸易、食品添加、医药中间体、日化原料等行业的采购需求。除 甜瓜醛 外，您还可以在站内按 CAS 号或产品分类检索更多品类，获取规格与报价。
甜瓜醛 是一种食用香精化合物，登记 CAS 号为 106-72-9，分子式 C9H16O（分子量 140.22），归属于食用香精大类化工原料。
食用香精用于为食品与饮料提供或增强香气风味，须符合食用香料法规。
济南圣和化工有限公司 常年现货供应甜瓜醛，每批随货附 COA 分析证书，可按工艺需求分装。
登记 CAS 号：106-72-9，可在 PubChem 公开数据库检索其理化、安全与法规信息。
其分子式 C9H16O 由 9 个碳、16 个氢、1 个氧 组成。
别名/同义词：甜瓜醛
所属分类：食用香精
广泛用于饮料、糖果、烘焙、乳制品与方便食品，以塑造或补足产品风味特征。
常规纯度规格为 按批次COA提供(不公开发布)；包装为 按订单/批次确认(不公开发布)；储存于密封、阴凉干燥处。每批随货提供 COA，MSDS 及其他技术资料可按需提供。
供应商：济南圣和化工有限公司。样品可协商提供，交期视库存与订单量而定；邮件或 WhatsApp 联系，一个工作日内回复报价。
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甜瓜醛 的 CAS 号为 106-72-9。
常规纯度规格为 按批次COA提供(不公开发布)，包装为 按订单/批次确认(不公开发布)，随货提供 COA。
主要应用于食用香精。
每批产品随货提供 COA；可按需提供 MSDS 及第三方检测报告，具体指标以批次 COA 为准。
请密封存放于阴凉干燥处；具体储运与防护要求以随货 MSDS 为准，操作人员按化学品通用规范做好防护。
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甜瓜醛 的 CAS 号为 106-72-9，分子式 C9H16O，分子量 140.12 g/mol。 UNII Z331YX9EL9; ChEBI 229323; InChIKey YGFGZTXGYTUXBA-UHFFFAOYSA-N. Boiling Point: 116-124 °C (100 mm Hg); Density: 0.845-0.854; Vapor Pressure: 0.76 [mmHg].
| CAS 号 | 106-72-9 |
|---|---|
| PubChem CID | 61016 |
| 分子式 | C9H16O |
| 分子量 | 140.12 g/mol |
| IUPAC 名称 | 2,6-dimethylhept-5-enal |
| InChIKey | YGFGZTXGYTUXBA-UHFFFAOYSA-N |
| UNII（FDA） | Z331YX9EL9 |
| ChEBI 编号 | CHEBI:229323 |
| FEMA 编号 | 2389 |
| JECFA 编号 | 349 |
| Molecular Weight | 140.22 |
|---|---|
| XLogP3 | 2.5 |
| Hydrogen Bond Donor Count | 0 |
| Hydrogen Bond Acceptor Count | 1 |
| Rotatable Bond Count | 4 |
| Exact Mass | 140.120115130 |
| Monoisotopic Mass | 140.120115130 |
| Topological Polar Surface Area | 17.1 |
| Heavy Atom Count | 10 |
| Formal Charge | 0 |
| Boiling Point | 116-124 °C (100 mm Hg) |
|---|---|
| Density | 0.845-0.854 |
| Vapor Pressure | 0.76 [mmHg] |
| Refractive Index | 1.442-1.448 |
| 法规与食品接触 | EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Fruit, Green, Melon No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent |
|---|---|
| GHS 通报统计 | 0.3% (5 / 1898) |
| GHS 通报统计 | 0.3% (5 / 1898) |
|---|---|
| 已通报的危害声明 | H226 (86.6%), H317 (11.2%) |
2,6-Dimethyl-5-heptenal; 2,6-Dimethylhept-5-enal; 106-72-9; Melonal; 5-HEPTENAL, 2,6-DIMETHYL-; FEMA No. 2389; 2,6-Dimethylhept-5-en-1-al; DTXSID8044753; dimethyl heptenal; NSC-78450; MELOMOR; Z331YX9EL9; DTXCID6024753; RefChem:445700; 2,6-DMH; (+-)-2,6-dimethyl-5-heptenal
CAS 号 106-72-9；分子式 C9H16O；分子量 140.12 g/mol。
2,6-Dimethyl-5-heptenal, 2,6-Dimethylhept-5-enal, 106-72-9, Melonal, 5-HEPTENAL, 2,6-DIMETHYL-, FEMA No. 2389.
已记录的法规收录：EU Flavoring substances; FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT; Flavoring Agents。
0.3% 的 GHS 通报认为不构成危害分类（5 / 1898）。
Boiling Point: 116-124 °C (100 mm Hg); Density: 0.845-0.854; Vapor Pressure: 0.76 [mmHg]; Refractive Index: 1.442-1.448.
本页事实取自 PubChem（美国国家医学图书馆）与 Wikidata。批号相关的数据——含量、水分、粒度、包装、保质期——随批次 COA 出具，不在本页公布。