(E)-2-甲基-3-苯基丙烯醛（CAS 15174-47-7）属主营产品类产品，分子式 C10H10O，分子量 146.19。济南圣和化工有限公司常年现货供应该产品，常规纯度 按批次COA提供(不公开发布)，可按客户需求安排分装包装，欢迎邮件或来电询价。
| CAS号 | 15174-47-7 |
|---|---|
| 分子式 | C10H10O |
| 分子量 | 146.19 |
| 沸点 | 302 °F at 100 mmHg (NTP, 1992) |
| LogP | 2.2 |
| 纯度 | 按批次COA提供(不公开发布) |
| 包装 | 按订单/批次确认(不公开发布) |
| 应用领域 | 食用香精；食品添加剂 |
| 类别 | 主营产品|食用香精|食品添加剂 |
食用香精；食品添加剂
(E)-2-甲基-3-苯基丙烯醛的核心用途是食用香精，同时在食品添加剂等方向也有成熟应用。不同用途对纯度与杂质指标的要求不同，建议在采购前与我们的技术团队确认规格细节。
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(E)-2-甲基-3-苯基丙烯醛 的 CAS 号为 15174-47-7。
常规纯度规格为 按批次COA提供(不公开发布)，包装为 按订单/批次确认(不公开发布)，随货提供 COA。
主要应用于食用香精；食品添加剂。
请发送邮件至 info@591daili.com 或通过 WhatsApp 联系，注明产品名称、CAS 号与需求数量，一个工作日内回复报价。供应商：济南圣和化工有限公司。
(E)-2-甲基-3-苯基丙烯醛 的 CAS 号为 15174-47-7，分子式 C10H10O，分子量 146.07 g/mol。 UNII 1C647N9853; InChIKey VLUMOWNVWOXZAU-VQHVLOKHSA-N. Boiling Point: 302 °F at 100 mmHg (NTP, 1992); Boiling Point: 148 °C (27 mm Hg); Flash Point: 175 °F (NTP, 1992).
| CAS 号 | 15174-47-7 |
|---|---|
| PubChem CID | 5372813 |
| 分子式 | C10H10O |
| 分子量 | 146.07 g/mol |
| IUPAC 名称 | (E)-2-methyl-3-phenylprop-2-enal |
| InChIKey | VLUMOWNVWOXZAU-VQHVLOKHSA-N |
| UNII（FDA） | 1C647N9853 |
| FEMA 编号 | 2697 |
| JECFA 编号 | 683 |
| Molecular Weight | 146.19 |
|---|---|
| XLogP3 | 2.2 |
| Hydrogen Bond Donor Count | 0 |
| Hydrogen Bond Acceptor Count | 1 |
| Rotatable Bond Count | 2 |
| Exact Mass | 146.073164938 |
| Monoisotopic Mass | 146.073164938 |
| Topological Polar Surface Area | 17.1 |
| Heavy Atom Count | 11 |
| Formal Charge | 0 |
| Boiling Point | 302 °F at 100 mmHg (NTP, 1992) |
|---|---|
| Boiling Point | 148 °C (27 mm Hg) |
| Flash Point | 175 °F (NTP, 1992) |
| Density | 1.034-1.040 |
| Refractive Index | 1.598-1.607 |
| 法规与食品接触 | EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVOR ENHANCER, FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Spice No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent |
|---|
| 已通报的危害声明 | H317 (99.7%), H400 (84.6%), H411 (84.6%) |
|---|
15174-47-7; ALPHA-METHYLCINNAMALDEHYDE; 101-39-3; 2-Methyl-3-phenylacrylaldehyde; 2-methyl-3-phenylprop-2-enal; 2-Methyl-3-phenylacrolein; (E)-2-Methyl-3-phenylacrolein; alpha-Methyl-trans-cinnamaldehyde; (E)-2-methyl-3-phenylprop-2-enal; 2-Methyl-3-phenyl-2-propenal; 2-Propenal, 2-methyl-3-phenyl-; (E)-Alpha-Methylcinnamaldehyde; (E)-2-Methyl-3-phenylpropenal; alpha-Methylcinnimal; Cinnamaldehyde, alpha-methyl; FEMA No. 2697
CAS 号 15174-47-7；分子式 C10H10O；分子量 146.07 g/mol。
15174-47-7, ALPHA-METHYLCINNAMALDEHYDE, 101-39-3, 2-Methyl-3-phenylacrylaldehyde, 2-methyl-3-phenylprop-2-enal, 2-Methyl-3-phenylacrolein.
已记录的法规收录：EU Flavoring substances; FDA Substance added to food: FLAVOR ENHANCER, FLAVORING AGENT OR ADJUVANT; Flavoring Agents。
已通报的危害声明：H317, H400, H411。
Boiling Point: 302 °F at 100 mmHg (NTP, 1992); Boiling Point: 148 °C (27 mm Hg); Flash Point: 175 °F (NTP, 1992); Density: 1.034-1.040.
本页事实取自 PubChem（美国国家医学图书馆）与 Wikidata。批号相关的数据——含量、水分、粒度、包装、保质期——随批次 COA 出具，不在本页公布。