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5-甲基-3-己烯-2-酮 (含5-甲基-4-己烯-2-酮)

CAS 5166-53-0C7H12OMW 112.17主营产品

5-甲基-3-己烯-2-酮 (含5-甲基-4-己烯-2-酮)（CAS 5166-53-0）：分子式 C7H12O、分子量 112.17。

产品概览

CAS号5166-53-0
分子式C7H12O
分子量112.17
沸点77.5 °C (50 mm Hg)
LogP1.5
应用领域Use Classification: Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index

应用领域

登记用途：Use Classification: Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index。

技术档案

这个产品是什么

5-甲基-3-己烯-2-酮 (含5-甲基-4-己烯-2-酮) 是一种化工化合物，登记 CAS 号为 5166-53-0，分子式 C7H12O（分子量 112.17）。

识别信息

登记 CAS 号：5166-53-0

其分子式 C7H12O 由 7 个碳、12 个氢、1 个氧 组成。

别名/同义词：5-甲基-3-己烯-2-酮 (含5-甲基-4-己烯-2-酮) · 5-Methyl-3-hexen-2-one

常见问题

5-甲基-3-己烯-2-酮 (含5-甲基-4-己烯-2-酮) 的 CAS 号是多少？

5-甲基-3-己烯-2-酮 (含5-甲基-4-己烯-2-酮) 的 CAS 登记号为 5166-53-0。

5-甲基-3-己烯-2-酮 (含5-甲基-4-己烯-2-酮) 的分子式与分子量是多少？

分子式 C7H12O，分子量 112.17。

5-甲基-3-己烯-2-酮 (含5-甲基-4-己烯-2-酮) 还有哪些别名？

别名/同义词：5-甲基-3-己烯-2-酮 (含5-甲基-4-己烯-2-酮)、5-Methyl-3-hexen-2-one。

5-甲基-3-己烯-2-酮 (含5-甲基-4-己烯-2-酮) 的登记用途是什么？

登记用途：Use Classification: Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index。

PubChem 公开数据

5-甲基-3-己烯-2-酮 (含5-甲基-4-己烯-2-酮)（CAS 5166-53-0）的独立参考数据，整理自公开化学数据库。

各数据库的登记标识

CAS 号5166-53-0
PubChem CID21244
分子式C7H12O
分子量112.09 g/mol
IUPAC 名称5-methylhex-3-en-2-one
InChIKeyIYMKNYVCXUEFJE-UHFFFAOYSA-N
UNII（FDA）NS00022277
JECFA 编号1132

计算分子描述符

Molecular Weight112.17
XLogP31.5
Hydrogen Bond Donor Count0
Hydrogen Bond Acceptor Count1
Rotatable Bond Count2
Exact Mass112.088815002
Monoisotopic Mass112.088815002
Topological Polar Surface Area17.1
Heavy Atom Count8

在册的理化数值

Boiling Point77.5 °C (50 mm Hg)
Density0.838-0.843
Refractive Index1.437-1.441

同义词与商品名

5-Methylhex-3-en-2-one; RefChem:537264; Isobutylidenaceton; 5-methyl-3-hexene-2-one; SCHEMBL320740; 5-?Methyl-?3-?hexen-?2-?one; AKOS028110111; DB-100401; M2366; NS00022277; F868672

已收录的法规名录

法规与食品接触EU Flavoring substances
Flavoring Agents

GHS 危害分类

已通报的危害声明H226 (100%), H302 (100%), H311 (100%), H319 (85.5%), H331 (85.5%), H332 (12.9%)

公开数据库对它的描述

5-甲基-3-己烯-2-酮 (含5-甲基-4-己烯-2-酮) 的 CAS 号为 5166-53-0，分子式 C7H12O，分子量 112.09 g/mol。 UNII NS00022277; InChIKey IYMKNYVCXUEFJE-UHFFFAOYSA-N. Boiling Point: 77.5 °C (50 mm Hg); Density: 0.838-0.843; Refractive Index: 1.437-1.441.

数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。

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供应商：济南圣和化工有限公司

English page: 5-Methyl-3-hexen-2-one

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