本页收录 3-庚基二氢-5-甲基-2(3H)-呋喃酮，CAS 登记号为 40923-64-6，分子式 C12H22O2，分子量 198.30，归类于主营产品。作为主营产品之一，济南圣和化工有限公司 可提供从公斤级到吨级的稳定供货，随货附 COA 与质检资料。
| CAS号 | 40923-64-6 |
|---|---|
| 分子式 | C12H22O2 |
| 分子量 | 198.30 |
| 沸点 | 170.00 °C. @ 17.00 mm Hg |
| LogP | 4.3 |
| 纯度 | 按批次COA提供(不公开发布) |
| 包装 | 按订单/批次确认(不公开发布) |
| 应用领域 | 食用香精 |
| 类别 | 主营产品|食用香精 |
食用香精
该产品的下游应用集中在食用香精。不同客户工艺差异较大，我们支持按需提供样品与小批量试用。
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3-庚基二氢-5-甲基-2(3H)-呋喃酮 的 CAS 号为 40923-64-6。
常规纯度规格为 按批次COA提供(不公开发布)，包装为 按订单/批次确认(不公开发布)，随货提供 COA。
主要应用于食用香精。
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3-庚基二氢-5-甲基-2(3H)-呋喃酮 的 CAS 号为 40923-64-6，分子式 C12H22O2，分子量 198.16 g/mol。 UNII B5Z5UJR56Z; ChEBI 171832; InChIKey ZFKUTGNRVJOCIO-UHFFFAOYSA-N. Boiling Point: 170.00 °C. @ 17.00 mm Hg; Boiling Point: 170 °C (17 mm Hg); Density: 0.935-0.942.
| CAS 号 | 40923-64-6 |
|---|---|
| PubChem CID | 61990 |
| 分子式 | C12H22O2 |
| 分子量 | 198.16 g/mol |
| IUPAC 名称 | 3-heptyl-5-methyloxolan-2-one |
| InChIKey | ZFKUTGNRVJOCIO-UHFFFAOYSA-N |
| UNII（FDA） | B5Z5UJR56Z |
| ChEBI 编号 | CHEBI:171832 |
| FEMA 编号 | 3350 |
| JECFA 编号 | 244 |
| Molecular Weight | 198.30 |
|---|---|
| XLogP3 | 4.3 |
| Hydrogen Bond Donor Count | 0 |
| Hydrogen Bond Acceptor Count | 2 |
| Rotatable Bond Count | 6 |
| Exact Mass | 198.161979940 |
| Monoisotopic Mass | 198.161979940 |
| Topological Polar Surface Area | 26.3 |
| Heavy Atom Count | 14 |
| Formal Charge | 0 |
| Boiling Point | 170.00 °C. @ 17.00 mm Hg |
|---|---|
| Boiling Point | 170 °C (17 mm Hg) |
| Density | 0.935-0.942 |
| Refractive Index | 1.443-1.450 |
| 法规与食品接触 | EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Fruit No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent |
|---|---|
| GHS 通报统计 | 6.4% (88 / 1374) |
| GHS 通报统计 | 6.4% (88 / 1374) |
|---|---|
| 已通报的危害声明 | H302 (93.6%) |
3-Heptyldihydro-5-methyl-2(3H)-furanone; 3-heptyl-5-methyloxolan-2-one; FEMA No. 3350; 3-Heptyldihydro-5-methylfuran-2(3H)-one; 2(3H)-Furanone, 3-heptyldihydro-5-methyl-; alpha-Heptyl-gamma-valerolactone; UNII-B5Z5UJR56Z; B5Z5UJR56Z; EINECS 255-141-2; DTXSID80866025; .ALPHA.-HEPTYL-.GAMMA.-VALEROLACTONE; 3-HEPTYLDIHYDRO-5-METHYL-2(3H)-FURANONE [FHFI]; RefChem:94019; DTXCID60814367; (+-)-3-HEPTYLDIHYDRO-5-METHYL-2(3H)-FURANONE; 40923-64-6
CAS 号 40923-64-6；分子式 C12H22O2；分子量 198.16 g/mol。
3-Heptyldihydro-5-methyl-2(3H)-furanone, 3-heptyl-5-methyloxolan-2-one, FEMA No. 3350, 3-Heptyldihydro-5-methylfuran-2(3H)-one, 2(3H)-Furanone, 3-heptyldihydro-5-methyl-, alpha-Heptyl-gamma-valerolactone.
已记录的法规收录：EU Flavoring substances; FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT; Flavoring Agents。
6.4% 的 GHS 通报认为不构成危害分类（88 / 1374）。
Boiling Point: 170.00 °C. @ 17.00 mm Hg; Boiling Point: 170 °C (17 mm Hg); Density: 0.935-0.942; Refractive Index: 1.443-1.450.
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