本页收录 2-羟丙基缬氨酸，CAS 登记号为 91147-54-5，分子式 C8H17NO3，分子量 175.23，归类于食品添加剂。作为主营产品之一，济南圣和化工有限公司 可提供从公斤级到吨级的稳定供货，随货附 COA 与质检资料。
| CAS号 | 91147-54-5 |
|---|---|
| 分子式 | C8H17NO3 |
| 分子量 | 175.23 |
| LogP | -1.8 |
| 纯度 | 按批次COA提供(不公开发布) |
| 包装 | 按订单/批次确认(不公开发布) |
| 应用领域 | 食品添加剂 |
| 类别 | 食品添加剂 |
食品添加剂
2-羟丙基缬氨酸主要应用于食品添加剂。具体使用工况下的添加量与规格要求，欢迎与技术团队沟通确认。
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2-羟丙基缬氨酸 的 CAS 号为 91147-54-5。
常规纯度规格为 按批次COA提供(不公开发布)，包装为 按订单/批次确认(不公开发布)，随货提供 COA。
主要应用于食品添加剂。
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2-羟丙基缬氨酸 · CAS 91147-54-5 · C8H17NO3.
| CAS 号 | 91147-54-5 |
|---|---|
| PubChem CID | 130204 |
| 分子式 | C8H17NO3 |
| IUPAC 名称 | (2S)-2-(2-hydroxypropylamino)-3-methylbutanoic acid |
| Molecular Weight | 175.23 |
|---|---|
| XLogP3 | -1.8 |
| Hydrogen Bond Donor Count | 3 |
| Hydrogen Bond Acceptor Count | 4 |
| Rotatable Bond Count | 5 |
| Exact Mass | 175.12084340 |
| Monoisotopic Mass | 175.12084340 |
| Topological Polar Surface Area | 69.6 |
| Heavy Atom Count | 12 |
| Formal Charge | 0 |
N-(2-Hydroxypropyl)valine; n-(2-hydroxypropyl)-l-valine; 101834-32-6; 2-Hydroxypropylvaline; L-Valine, N-(2-hydroxypropyl)-; 91147-54-5; SCHEMBL3566341; DTXSID20906737; LQFKABMWUHITQU-MLWJPKLSSA-N; DL-Valine, N-(2-hydroxypropyl)-
CAS 号 91147-54-5；分子式 C8H17NO3；分子量 — g/mol。
N-(2-Hydroxypropyl)valine, n-(2-hydroxypropyl)-l-valine, 101834-32-6, 2-Hydroxypropylvaline, L-Valine, N-(2-hydroxypropyl)-, 91147-54-5.
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English page: 2-hydroxypropylvaline