蔗糖五肉豆蔻酸酯（CAS 94139-16-9）：分子式 C82H152O16、分子量 1394.1。
| CAS号 | 94139-16-9 |
|---|---|
| 分子式 | C82H152O16 |
| 分子量 | 1394.1 |
| LogP | 29.1 |
蔗糖五肉豆蔻酸酯 是一种化工化合物，登记 CAS 号为 94139-16-9，分子式 C82H152O16（分子量 1394.1）。
登记 CAS 号：94139-16-9
其分子式 C82H152O16 由 82 个碳、152 个氢、16 个氧 组成。
别名/同义词：蔗糖五肉豆蔻酸酯 · sucrose pentamyristate
蔗糖五肉豆蔻酸酯 的 CAS 登记号为 94139-16-9。
分子式 C82H152O16，分子量 1394.1。
别名/同义词：蔗糖五肉豆蔻酸酯、sucrose pentamyristate。
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| CAS 号 | 94139-16-9 |
|---|---|
| PubChem CID | 44151980 |
| 分子式 | C82H152O16 |
| IUPAC 名称 | [(2R,3R,4S,5S)-5-[(2R,3R,4S,5S,6R)-4,5-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)-3-tetradecanoyloxyoxan-2-yl]oxy-3,4-di(tetradecanoyloxy)-5-(tetradecanoyloxymethyl)oxolan-2-yl]methyl tetradecanoate |
| Molecular Weight | 1394.1 |
|---|---|
| XLogP3 | 29.1 |
| Hydrogen Bond Donor Count | 3 |
| Hydrogen Bond Acceptor Count | 16 |
| Rotatable Bond Count | 75 |
| Exact Mass | 1393.10803876 |
| Monoisotopic Mass | 1393.10803876 |
| Topological Polar Surface Area | 220 |
| Heavy Atom Count | 98 |
Sucrose pentamyristate; 94139-16-9; EINECS 303-032-6; DTXSID20240800; RefChem:186408; DTXCID10163291; 303-032-6; BZYKMLANACVTGP-SPSJIOHRSA-N; 1,3,4,6-Tetra-O-tetradecanoyl-beta-D-fructofuranosyl 2-O-tetradecanoyl-alpha-D-glucopyranoside
蔗糖五肉豆蔻酸酯 · CAS 94139-16-9 · C82H152O16.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: sucrose pentamyristate