L-谷氨酰胺-15N（CAS 80143-57-3）属食品添加剂类产品，分子式 C5H10N2O3，分子量 147.14。济南圣和化工有限公司常年现货供应该产品，常规纯度 按批次COA提供(不公开发布)，可按客户需求安排分装包装，欢迎邮件或来电询价。
| CAS号 | 80143-57-3 |
|---|---|
| 分子式 | C5H10N2O3 |
| 分子量 | 147.14 |
| LogP | -3.1 |
| 纯度 | 按批次COA提供(不公开发布) |
| 包装 | 按订单/批次确认(不公开发布) |
| 应用领域 | 食品添加剂 |
| 类别 | 食品添加剂 |
食品添加剂
L-谷氨酰胺-15N在食品添加剂领域使用广泛。采购前请确认纯度等级与包装形式，以批次 COA 为验收依据。
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L-谷氨酰胺-15N 的 CAS 号为 80143-57-3。
常规纯度规格为 按批次COA提供(不公开发布)，包装为 按订单/批次确认(不公开发布)，随货提供 COA。
主要应用于食品添加剂。
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L-谷氨酰胺-15N · CAS 80143-57-3 · C5H10N2O3. UNII 905V50H511.
| CAS 号 | 80143-57-3 |
|---|---|
| PubChem CID | 11789351 |
| 分子式 | C5H10N2O3 |
| IUPAC 名称 | (2S)-5-amino-2-(15N)azanyl-5-oxopentanoic acid |
| UNII（FDA） | 905V50H511 |
| Molecular Weight | 147.14 |
|---|---|
| XLogP3 | -3.1 |
| Hydrogen Bond Donor Count | 3 |
| Hydrogen Bond Acceptor Count | 4 |
| Rotatable Bond Count | 4 |
| Exact Mass | 147.06617708 |
| Monoisotopic Mass | 147.06617708 |
| Topological Polar Surface Area | 106 |
| Heavy Atom Count | 10 |
| Formal Charge | 0 |
80143-57-3; L-(2-15N)Glutamine; L-Glutamine-15N; 2-15N-Glutamine; Glutamine 2-N-15; L-GLUTAMINE (alpha-15N); L-Glutamine 15N; L-Glutamine-N-15N; UNII-905V50H511; 905V50H511; (2S)-5-Amino-2-(15N)azanyl-5-oxopentanoic acid; L-Glutamine-(1)?N; L-Glutamine-(amine-15N); 2-15N GLUTAMINE; L-GLUTAMINE-N2-15N; orb3138174
CAS 号 80143-57-3；分子式 C5H10N2O3；分子量 — g/mol。
80143-57-3, L-(2-15N)Glutamine, L-Glutamine-15N, 2-15N-Glutamine, Glutamine 2-N-15, L-GLUTAMINE (alpha-15N).
本页事实取自 PubChem（美国国家医学图书馆）与 Wikidata。批号相关的数据——含量、水分、粒度、包装、保质期——随批次 COA 出具，不在本页公布。
English page: L-GLUTAMINE (ALPHA-15N)