葡萄糖基异麦芽酚（CAS 85559-61-1）：分子式 C12H16O8、分子量 288.25。
GlucosylisoMaltol（CAS 85559-61-1） 属于 Food Additives 类别，作为常用化工原料在对应应用领域稳定供应。济南圣和化工有限公司（Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.）长期批量供应 GlucosylisoMaltol，每批随货提供 COA 与分析证书，支持按订单定制纯度与包装规格。 典型归类：Food Additives。
| CAS号 | 85559-61-1 |
|---|---|
| 分子式 | C12H16O8 |
| 分子量 | 288.25 |
| LogP | -1.2 |
葡萄糖基异麦芽酚 是一种化工化合物，登记 CAS 号为 85559-61-1，分子式 C12H16O8（分子量 288.25）。
登记 CAS 号：85559-61-1
其分子式 C12H16O8 由 12 个碳、16 个氢、8 个氧 组成。
别名/同义词：葡萄糖基异麦芽酚 · GlucosylisoMaltol
葡萄糖基异麦芽酚 的 CAS 登记号为 85559-61-1。
分子式 C12H16O8，分子量 288.25。
别名/同义词：葡萄糖基异麦芽酚、GlucosylisoMaltol。
葡萄糖基异麦芽酚（CAS 85559-61-1）的独立参考数据，整理自公开化学数据库。
| CAS 号 | 85559-61-1 |
|---|---|
| PubChem CID | 9835588 |
| 分子式 | C12H16O8 |
| IUPAC 名称 | 1-[3-[3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxyfuran-2-yl]ethanone |
| Molecular Weight | 288.25 |
|---|---|
| XLogP3 | -1.2 |
| Hydrogen Bond Donor Count | 4 |
| Hydrogen Bond Acceptor Count | 8 |
| Rotatable Bond Count | 4 |
| Exact Mass | 288.08451746 |
| Monoisotopic Mass | 288.08451746 |
| Topological Polar Surface Area | 130 |
| Heavy Atom Count | 20 |
Glucosylisomaltol; 1-(3-((3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl)oxy)furan-2-yl)ethan-1-one; 1-(3-{[3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy}furan-2-yl)ethan-1-one; RefChem:143647; 85559-61-1; Ethanone, 1-[3-(a-D-glucopyranosyloxy)-2-furanyl]-; 1-[3-[3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxyfuran-2-yl]ethanone; SCHEMBL14594226; CHEBI:168818; 1-[3-[3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxyuran-2-yl]ethanone; 1-[3-[3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydropyran-2-yl]oxy-2-furyl]ethanone
葡萄糖基异麦芽酚 · CAS 85559-61-1 · C12H16O8.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
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