本页收录 葡萄糖基异麦芽酚，CAS 登记号为 85559-61-1，分子式 C12H16O8，分子量 288.25，归类于食品添加剂。作为主营产品之一，济南圣和化工有限公司 可提供从公斤级到吨级的稳定供货，随货附 COA 与质检资料。
| CAS号 | 85559-61-1 |
|---|---|
| 分子式 | C12H16O8 |
| 分子量 | 288.25 |
| LogP | -1.2 |
| 纯度 | 按批次COA提供(不公开发布) |
| 包装 | 按订单/批次确认(不公开发布) |
| 应用领域 | 食品添加剂 |
| 类别 | 食品添加剂 |
食品添加剂
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葡萄糖基异麦芽酚 的 CAS 号为 85559-61-1。
常规纯度规格为 按批次COA提供(不公开发布)，包装为 按订单/批次确认(不公开发布)，随货提供 COA。
主要应用于食品添加剂。
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葡萄糖基异麦芽酚 · CAS 85559-61-1 · C12H16O8.
| CAS 号 | 85559-61-1 |
|---|---|
| PubChem CID | 9835588 |
| 分子式 | C12H16O8 |
| IUPAC 名称 | 1-[3-[3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxyfuran-2-yl]ethanone |
| Molecular Weight | 288.25 |
|---|---|
| XLogP3 | -1.2 |
| Hydrogen Bond Donor Count | 4 |
| Hydrogen Bond Acceptor Count | 8 |
| Rotatable Bond Count | 4 |
| Exact Mass | 288.08451746 |
| Monoisotopic Mass | 288.08451746 |
| Topological Polar Surface Area | 130 |
| Heavy Atom Count | 20 |
| Formal Charge | 0 |
Glucosylisomaltol; 1-(3-((3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl)oxy)furan-2-yl)ethan-1-one; 1-(3-{[3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy}furan-2-yl)ethan-1-one; RefChem:143647; 85559-61-1; Ethanone, 1-[3-(a-D-glucopyranosyloxy)-2-furanyl]-; 1-[3-[3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxyfuran-2-yl]ethanone; SCHEMBL14594226; CHEBI:168818; 1-[3-[3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxyuran-2-yl]ethanone; 1-[3-[3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydropyran-2-yl]oxy-2-furyl]ethanone
CAS 号 85559-61-1；分子式 C12H16O8；分子量 — g/mol。
Glucosylisomaltol, 1-(3-((3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl)oxy)furan-2-yl)ethan-1-one, 1-(3-{[3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy}furan-2-yl)ethan-1-one, RefChem:143647, 85559-61-1, Ethanone, 1-[3-(a-D-glucopyranosyloxy)-2-furanyl]-.
本页事实取自 PubChem（美国国家医学图书馆）与 Wikidata。批号相关的数据——含量、水分、粒度、包装、保质期——随批次 COA 出具，不在本页公布。
English page: GlucosylisoMaltol