N-乙酰基-S-乳酰半胱氨酸（CAS 83053-71-8）属食品添加剂类产品，分子式 C8H13NO5S，分子量 235.26。济南圣和化工有限公司常年现货供应该产品，常规纯度 按批次COA提供(不公开发布)，可按客户需求安排分装包装，欢迎邮件或来电询价。
| CAS号 | 83053-71-8 |
|---|---|
| 分子式 | C8H13NO5S |
| 分子量 | 235.26 |
| LogP | -0.2 |
| 纯度 | 按批次COA提供(不公开发布) |
| 包装 | 按订单/批次确认(不公开发布) |
| 应用领域 | 食品添加剂 |
| 类别 | 食品添加剂 |
食品添加剂
N-乙酰基-S-乳酰半胱氨酸在食品添加剂领域使用广泛。采购前请确认纯度等级与包装形式，以批次 COA 为验收依据。
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N-乙酰基-S-乳酰半胱氨酸 的 CAS 号为 83053-71-8。
常规纯度规格为 按批次COA提供(不公开发布)，包装为 按订单/批次确认(不公开发布)，随货提供 COA。
主要应用于食品添加剂。
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N-乙酰基-S-乳酰半胱氨酸 · CAS 83053-71-8 · C8H13NO5S.
| CAS 号 | 83053-71-8 |
|---|---|
| PubChem CID | 196236 |
| 分子式 | C8H13NO5S |
| IUPAC 名称 | 2-[(2R)-2-acetamido-3-sulfanylpropanoyl]oxypropanoic acid |
| Molecular Weight | 235.26 |
|---|---|
| XLogP3 | -0.2 |
| Hydrogen Bond Donor Count | 3 |
| Hydrogen Bond Acceptor Count | 6 |
| Rotatable Bond Count | 6 |
| Exact Mass | 235.05144369 |
| Monoisotopic Mass | 235.05144369 |
| Topological Polar Surface Area | 93.7 |
| Heavy Atom Count | 15 |
| Formal Charge | 0 |
NASLC; N-Acetyl-S-lactoylcysteine; 83053-71-8; L-Cysteine, N-acetyl-, 2-hydroxypropanoate (ester); RefChem:162668; SCHEMBL7646220; 2-{[N-(1-Hydroxyethylidene)cysteinyl]oxy}propanoic acid; DTXSID001003099; 2-{[N-(1-Hydroxyethylidene)-L-cysteinyl]oxy}propanoic acid
CAS 号 83053-71-8；分子式 C8H13NO5S；分子量 — g/mol。
NASLC, N-Acetyl-S-lactoylcysteine, 83053-71-8, L-Cysteine, N-acetyl-, 2-hydroxypropanoate (ester), RefChem:162668, SCHEMBL7646220.
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English page: N-acetyl-S-lactoylcysteine