枸橼酸铁铵（CAS 7050-19-3）：分子式 C6H9FeNO7+、分子量 262.98。
| CAS号 | 7050-19-3 |
|---|---|
| 分子式 | C6H9FeNO7+ |
| 分子量 | 262.98 |
| 应用领域 | Use Classification: Food Additives -> ANTICAKING_AGENT、NUTRIENT_SUPPLEMENT -> JECFA Functional Classes、General Manufacturing Information: 1、2、3-Propanetricarboxylic acid、2-hydroxy-、ammonium iron salt (1:?:?): INACTIVE |
登记用途：Use Classification: Food Additives -> ANTICAKING_AGENT、NUTRIENT_SUPPLEMENT -> JECFA Functional Classes、General Manufacturing Information: 1、2、3-Propanetricarboxylic acid、2-hydroxy-、ammonium iron salt (1:?:?): INACTIVE。
枸橼酸铁铵 是一种化工化合物，登记 CAS 号为 7050-19-3，分子式 C6H9FeNO7+（分子量 262.98）。
登记 CAS 号：7050-19-3
其分子式 C6H9FeNO7+ 由 6 个碳、9 个氢、1 个铁、1 个氮、7 个氧 组成。
别名/同义词：枸橼酸铁铵 · FERRIC AMMONIUM CITRATE
枸橼酸铁铵 的 CAS 登记号为 7050-19-3。
分子式 C6H9FeNO7+，分子量 262.98。
别名/同义词：枸橼酸铁铵、FERRIC AMMONIUM CITRATE。
登记用途：Use Classification: Food Additives -> ANTICAKING_AGENT、NUTRIENT_SUPPLEMENT -> JECFA Functional Classes、General Manufacturing Information: 1、2、3-Propanetricarboxylic acid、2-hydroxy-、ammonium iron salt (1:?:?): INACTIVE。
枸橼酸铁铵（CAS 7050-19-3）的独立参考数据，整理自公开化学数据库。
| CAS 号 | 7050-19-3 |
|---|---|
| PubChem CID | 3080636 |
| 分子式 | C6H9FeNO7+ |
| IUPAC 名称 | azanium;2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylate;iron(3+) |
| Molecular Weight | 262.98 |
|---|---|
| Hydrogen Bond Donor Count | 2 |
| Hydrogen Bond Acceptor Count | 7 |
| Rotatable Bond Count | 2 |
| Exact Mass | 262.972837 |
| Monoisotopic Mass | 262.972837 |
| Topological Polar Surface Area | 142 |
| Heavy Atom Count | 15 |
Ammoniacal ferrous citrate; 7050-19-3; RefChem:112120; 230-329-7; Ammonium iron citrate; Citric acid, ammonium iron salt; ferrous ammonium citrate; E 381; FAC; FerriSeltz powder; EINECS 230-329-7; 1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, ammonium iron salt; 1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, ammonium iron salt (1:?:?); SCHEMBL29355915; AKOS025243450; Q473522
| 法规与食品接触 | ANTICAKING_AGENT; NUTRIENT_SUPPLEMENT: Food Additives Group PMTDI for iron, expressed as Fe TRS 733-JECFA 29/25 |
|---|
枸橼酸铁铵 · CAS 7050-19-3 · C6H9FeNO7+.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: FERRIC AMMONIUM CITRATE