甜瓜醛丙二醇缩醛（CAS 74094-63-6）：分子式 C12H22O2、分子量 198.30。
| CAS号 | 74094-63-6 |
|---|---|
| 分子式 | C12H22O2 |
| 分子量 | 198.30 |
| 沸点 | 243-244 °C |
| LogP | 3.4 |
| 应用领域 | Use Classification: Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index |
登记用途：Use Classification: Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index。
甜瓜醛丙二醇缩醛 是一种化工化合物，登记 CAS 号为 74094-63-6，分子式 C12H22O2（分子量 198.30）。
登记 CAS 号：74094-63-6
其分子式 C12H22O2 由 12 个碳、22 个氢、2 个氧 组成。
别名/同义词：甜瓜醛丙二醇缩醛 · Melonal PG Acetal
甜瓜醛丙二醇缩醛 的 CAS 登记号为 74094-63-6。
分子式 C12H22O2，分子量 198.30。
别名/同义词：甜瓜醛丙二醇缩醛、Melonal PG Acetal。
登记用途：Use Classification: Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index。
甜瓜醛丙二醇缩醛（CAS 74094-63-6）的独立参考数据，整理自公开化学数据库。
| CAS 号 | 74094-63-6 |
|---|---|
| PubChem CID | 44153717 |
| 分子式 | C12H22O2 |
| IUPAC 名称 | 4-methyl-2-(6-methylhept-5-en-2-yl)-1,3-dioxolane |
| UNII（FDA） | 4DAS66OCPK |
| FEMA 编号 | 4382 |
| JECFA 编号 | 1740 |
| Molecular Weight | 198.30 |
|---|---|
| XLogP3 | 3.4 |
| Hydrogen Bond Donor Count | 0 |
| Hydrogen Bond Acceptor Count | 2 |
| Rotatable Bond Count | 4 |
| Exact Mass | 198.161979940 |
| Monoisotopic Mass | 198.161979940 |
| Topological Polar Surface Area | 18.5 |
| Heavy Atom Count | 14 |
| Boiling Point | 243-244 °C |
|---|---|
| Density | 0.910-0.916 |
| Refractive Index | 1.447-1.453 |
74094-63-6; 2,6-Dimethyl-5-heptenal propyleneglycol acetal; FEMA No. 4382; 4DAS66OCPK; Melon heptenal propylene glycol acetal; 1,3-Dioxolane, 2-(1,5-dimethyl-4-hexenyl)-4-methyl-; 2,6-dimethyl-5-heptenal propylene glycol acetal; 2,6-DIMETHYL-5-HEPTENAL PROPYLENEGLYCOL ACETAL [FHFI]; 1,3-DIOXOLANE, 2-(1,5-DIMETHYL-4-HEXEN-1-YL)-4-METHYL-; RefChem:445701; (+-)-2,6-DIMETHYL-5-HEPTENAL PROPYLENEGLYCOL ACETAL; 2,6-DIMETHYL-5-HEPTENAL PROPYLENEGLYCOL ACETAL, (+-)-; 616-048-6; UNII-4DAS66OCPK; Melonal PG Acetal; 2-(1,5-DIMETHYL-4-HEXENYL)-4-METHYL-1,3-DIOXOLANE
| 法规与食品接触 | FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents Fruit |
|---|
甜瓜醛丙二醇缩醛 · CAS 74094-63-6 · C12H22O2. UNII 4DAS66OCPK. Boiling Point: 243-244 °C; Density: 0.910-0.916; Refractive Index: 1.447-1.453.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: Melonal PG Acetal