3-甲基谷氨酸（CAS 6070-75-3）属食品添加剂类产品，分子式 C6H11NO4，分子量 161.16。济南圣和化工有限公司常年现货供应该产品，常规纯度 按批次COA提供(不公开发布)，可按客户需求安排分装包装，欢迎邮件或来电询价。
| CAS号 | 6070-75-3 |
|---|---|
| 分子式 | C6H11NO4 |
| 分子量 | 161.16 |
| LogP | -3.1 |
| 纯度 | 按批次COA提供(不公开发布) |
| 包装 | 按订单/批次确认(不公开发布) |
| 应用领域 | 食品添加剂 |
| 类别 | 食品添加剂 |
食品添加剂
3-甲基谷氨酸在食品添加剂领域使用广泛。采购前请确认纯度等级与包装形式，以批次 COA 为验收依据。
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3-甲基谷氨酸 的 CAS 号为 6070-75-3。
常规纯度规格为 按批次COA提供(不公开发布)，包装为 按订单/批次确认(不公开发布)，随货提供 COA。
主要应用于食品添加剂。
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3-甲基谷氨酸 · CAS 6070-75-3 · C6H11NO4.
| CAS 号 | 6070-75-3 |
|---|---|
| PubChem CID | 237657 |
| 分子式 | C6H11NO4 |
| IUPAC 名称 | 2-amino-3-methylpentanedioic acid |
| Molecular Weight | 161.16 |
|---|---|
| XLogP3 | -3.1 |
| Hydrogen Bond Donor Count | 3 |
| Hydrogen Bond Acceptor Count | 5 |
| Rotatable Bond Count | 4 |
| Exact Mass | 161.06880783 |
| Monoisotopic Mass | 161.06880783 |
| Topological Polar Surface Area | 101 |
| Heavy Atom Count | 11 |
| Formal Charge | 0 |
| 已通报的危害声明 | H315 (100%), H319 (100%), H335 (100%) |
|---|
2-amino-3-methylpentanedioic acid; threo-3-methylglutamate; (+/-)-threo-3-Methylglutamic acid; 63088-04-0; 2445-97-8; Glutamic acid, 3-methyl-; NSC41356; NSC295435; threo-3-methylglutamic acid; 3-Methylglutamic acid #; NCIOpen2_000744; dl-3-Methyl-dl-glutamic acid; SCHEMBL398726; GTPL4573; CHEMBL3621953; FHJNAFIJPFGZRI-UHFFFAOYSA-N
CAS 号 6070-75-3；分子式 C6H11NO4；分子量 — g/mol。
2-amino-3-methylpentanedioic acid, threo-3-methylglutamate, (+/-)-threo-3-Methylglutamic acid, 63088-04-0, 2445-97-8, Glutamic acid, 3-methyl-.
已通报的危害声明：H315, H319, H335。
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English page: 3-Methylglutamic Acid