本页收录 乙酰化双淀粉己二酸酯，CAS 登记号为 63798-35-6，分子式 C42H70O29，分子量 1039.0，归类于食品添加剂。作为主营产品之一，济南圣和化工有限公司 可提供从公斤级到吨级的稳定供货，随货附 COA 与质检资料。
| CAS号 | 63798-35-6 |
|---|---|
| 分子式 | C42H70O29 |
| 分子量 | 1039.0 |
| LogP | -8.1 |
| 纯度 | 按批次COA提供(不公开发布) |
| 包装 | 按订单/批次确认(不公开发布) |
| 应用领域 | 食品添加剂 |
| 类别 | 食品添加剂 |
食品添加剂
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乙酰化双淀粉己二酸酯 的 CAS 号为 63798-35-6。
常规纯度规格为 按批次COA提供(不公开发布)，包装为 按订单/批次确认(不公开发布)，随货提供 COA。
主要应用于食品添加剂。
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乙酰化双淀粉己二酸酯 · CAS 63798-35-6 · C42H70O29.
| CAS 号 | 63798-35-6 |
|---|---|
| PubChem CID | 24847850 |
| 分子式 | C42H70O29 |
| IUPAC 名称 | 6-O-[2-[6-[5-acetyloxy-4-hydroxy-2-(hydroxymethyl)-6-methyloxan-3-yl]oxy-2-[[3,4-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)-5-methoxyoxan-2-yl]oxymethyl]-4,5-dihydroxyoxan-3-yl]oxy-4-hydroxy-6-(hydroxymethyl)-5-methoxyoxan-3-yl] 1-O-[4,5-dihydroxy-2-(hydroxymethyl)-6-methoxyoxan-3-yl] hexanedioate |
| Molecular Weight | 1039.0 |
|---|---|
| XLogP3 | -8.1 |
| Hydrogen Bond Donor Count | 12 |
| Hydrogen Bond Acceptor Count | 29 |
| Rotatable Bond Count | 25 |
| Exact Mass | 1038.40027619 |
| Monoisotopic Mass | 1038.40027619 |
| Topological Polar Surface Area | 423 |
| Heavy Atom Count | 71 |
| Formal Charge | 0 |
| 法规与食品接触 | FDA Substance added to food: DOUGH STRENGTHENER FDA 21 CFR 中列出的食品接触物质清单：FCS STARCH, FOOD, MODIFIED: ACETYLATED DISTARCH ADIPATE |
|---|---|
| GHS 通报统计 | 100% (39 / 39) |
| GHS 通报统计 | 100% (39 / 39) |
|---|
Starch acetate adipate; 63798-35-6; Di-starch acetate adipate; RefChem:552449; DTXSID201010959; Starch AS; Distarch acetate adipate
CAS 号 63798-35-6；分子式 C42H70O29；分子量 — g/mol。
Starch acetate adipate, 63798-35-6, Di-starch acetate adipate, RefChem:552449, DTXSID201010959, Starch AS.
已记录的法规收录：FDA Substance added to food: DOUGH STRENGTHENER; FDA 21 CFR 中列出的食品接触物质清单：FCS; STARCH, FOOD, MODIFIED: ACETYLATED DISTARCH ADIPATE。
100% 的 GHS 通报认为不构成危害分类（39 / 39）。
本页事实取自 PubChem（美国国家医学图书馆）与 Wikidata。批号相关的数据——含量、水分、粒度、包装、保质期——随批次 COA 出具，不在本页公布。
English page: Starch, acetate hexanedioate