济南圣和化工有限公司现供应食品添加剂——(S,E)-3-(3,4-二羟基苯基)-2-(3-(3,4-二羟基苯基)丙烯酰胺基)丙酸（CAS 53755-02-5），分子式 C18H17NO7，分子量 359.3。本页理化参数仅供参考，实际常规纯度 按批次COA提供(不公开发布)，以批次 COA 及订单确认为准，支持批量采购与长期供货协议。
| CAS号 | 53755-02-5 |
|---|---|
| 分子式 | C18H17NO7 |
| 分子量 | 359.3 |
| LogP | 1.8 |
| 纯度 | 按批次COA提供(不公开发布) |
| 包装 | 按订单/批次确认(不公开发布) |
| 应用领域 | 食品添加剂 |
| 类别 | 食品添加剂 |
食品添加剂
(S,E)-3-(3,4-二羟基苯基)-2-(3-(3,4-二羟基苯基)丙烯酰胺基)丙酸主要应用于食品添加剂。具体使用工况下的添加量与规格要求，欢迎与技术团队沟通确认。
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(S,E)-3-(3,4-二羟基苯基)-2-(3-(3,4-二羟基苯基)丙烯酰胺基)丙酸 的 CAS 号为 53755-02-5。
常规纯度规格为 按批次COA提供(不公开发布)，包装为 按订单/批次确认(不公开发布)，随货提供 COA。
主要应用于食品添加剂。
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(S,E)-3-(3,4-二羟基苯基)-2-(3-(3,4-二羟基苯基)丙烯酰胺基)丙酸 · CAS 53755-02-5 · C18H17NO7. UNII 973626KV9L.
| CAS 号 | 53755-02-5 |
|---|---|
| PubChem CID | 6506968 |
| 分子式 | C18H17NO7 |
| IUPAC 名称 | (2S)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)-2-[[(E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)prop-2-enoyl]amino]propanoic acid |
| UNII（FDA） | 973626KV9L |
| Molecular Weight | 359.3 |
|---|---|
| XLogP3 | 1.8 |
| Hydrogen Bond Donor Count | 6 |
| Hydrogen Bond Acceptor Count | 7 |
| Rotatable Bond Count | 6 |
| Exact Mass | 359.10050188 |
| Monoisotopic Mass | 359.10050188 |
| Topological Polar Surface Area | 147 |
| Heavy Atom Count | 26 |
| Formal Charge | 0 |
trans-Clovamide; 53755-02-5; N-trans-Caffeoy-L-dopa; N-(E)-Caffeoyl-L-dihydroxyphenylalanine; UNII-973626KV9L; N-trans-Caffeoyl-3,4-dihydroxy-L-phenylalanine; 973626KV9L; L-Tyrosine, N-((2E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propen-1-yl)-3-hydroxy-; L-Tyrosine, N-((2E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl)-3-hydroxy-; L-Tyrosine, N-(3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl)-3-hydroxy-, (E)-; RefChem:50289; (S,E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)-2-(3-(3,4-dihydroxyphenyl)acrylamido)propanoic acid; N-[3',4'-Dihydroxy-(E)-cinnamoyl]-3-hydroxy-L-tyrosine; (2S)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)-2-[[(E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)prop-2-enoyl]amino]propanoic acid; CHEMBL241190; MFCD18252514
CAS 号 53755-02-5；分子式 C18H17NO7；分子量 — g/mol。
trans-Clovamide, 53755-02-5, N-trans-Caffeoy-L-dopa, N-(E)-Caffeoyl-L-dihydroxyphenylalanine, UNII-973626KV9L, N-trans-Caffeoyl-3,4-dihydroxy-L-phenylalanine.
本页事实取自 PubChem（美国国家医学图书馆）与 Wikidata。批号相关的数据——含量、水分、粒度、包装、保质期——随批次 COA 出具，不在本页公布。
English page: N-[3',4'-Dihydroxy-(E)-cinnamoyl]-3-hydroxy-L-tyrosine