本页收录 月桂酰丙氨酸，CAS 登记号为 52558-74-4，分子式 C15H29NO3，分子量 271.40，归类于食品添加剂。作为主营产品之一，济南圣和化工有限公司 可提供从公斤级到吨级的稳定供货，随货附 COA 与质检资料。
| CAS号 | 52558-74-4 |
|---|---|
| 分子式 | C15H29NO3 |
| 分子量 | 271.40 |
| LogP | 4.7 |
| 纯度 | 按批次COA提供(不公开发布) |
| 包装 | 按订单/批次确认(不公开发布) |
| 应用领域 | 食品添加剂 |
| 类别 | 食品添加剂 |
食品添加剂
月桂酰丙氨酸在食品添加剂领域使用广泛。采购前请确认纯度等级与包装形式，以批次 COA 为验收依据。
供应说明：月桂酰丙氨酸 常规包装为按订单/批次确认(不公开发布)，储存时应密封置于阴凉干燥处，避免与氧化剂混放。济南圣和化工有限公司 支持国内物流发货，大货交期与运费以订单确认为准。
每批产品随货提供 COA（分析证书）；可按需提供 MSDS/技术数据表及第三方检测报告。纯度与包装以批次 COA 及订单确认为准。
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月桂酰丙氨酸 的 CAS 号为 52558-74-4。
常规纯度规格为 按批次COA提供(不公开发布)，包装为 按订单/批次确认(不公开发布)，随货提供 COA。
主要应用于食品添加剂。
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月桂酰丙氨酸 · CAS 52558-74-4 · C15H29NO3. UNII 28C647HPX6.
| CAS 号 | 52558-74-4 |
|---|---|
| PubChem CID | 13854541 |
| 分子式 | C15H29NO3 |
| IUPAC 名称 | (2S)-2-(dodecanoylamino)propanoic acid |
| UNII（FDA） | 28C647HPX6 |
| Molecular Weight | 271.40 |
|---|---|
| XLogP3 | 4.7 |
| Hydrogen Bond Donor Count | 2 |
| Hydrogen Bond Acceptor Count | 3 |
| Rotatable Bond Count | 12 |
| Exact Mass | 271.21474379 |
| Monoisotopic Mass | 271.21474379 |
| Topological Polar Surface Area | 66.4 |
| Heavy Atom Count | 19 |
| Formal Charge | 0 |
N-Lauroyl-L-alanine; 52558-74-4; lauroyl alanine; N-Dodecanoyl-L-alanine; N-Lauroylalanine; lauroylalanine; Aminiosurfact LA; L-Alanine, N-(1-oxododecyl)-; 28C647HPX6; RefChem:201441; 775242-37-0; dodecanoyl-L-alanine; (S)-2-Dodecanamidopropanoic acid; (2S)-2-(dodecanoylamino)propanoic acid; MFCD00216726; Lauroyl alanine [INCI]
CAS 号 52558-74-4；分子式 C15H29NO3；分子量 — g/mol。
N-Lauroyl-L-alanine, 52558-74-4, lauroyl alanine, N-Dodecanoyl-L-alanine, N-Lauroylalanine, lauroylalanine.
本页事实取自 PubChem（美国国家医学图书馆）与 Wikidata。批号相关的数据——含量、水分、粒度、包装、保质期——随批次 COA 出具，不在本页公布。
English page: N-LAUROYL-L-ALANINE