(+/-)-3-甲基-2-氧戊酸钠

描述

(+/-)-3-甲基-2-氧戊酸钠 · CAS 3715-31-9 · C6H9NaO3. UNII 2S329HH8M0.

标识信息

CAS 号	3715-31-9
PubChem CID	2724058
分子式	C6H9NaO3
IUPAC 名称	sodium 3-methyl-2-oxopentanoate
UNII（FDA）	2S329HH8M0
JECFA 编号	632.1

计算分子描述符

Molecular Weight	152.12
Hydrogen Bond Donor Count	0
Hydrogen Bond Acceptor Count	3
Rotatable Bond Count	3
Exact Mass	152.04493843
Monoisotopic Mass	152.04493843
Topological Polar Surface Area	57.2
Heavy Atom Count	10
Formal Charge	0
Complexity	133

法规状态

法规与食品接触	FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Flavoring Agents No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent TRS 896-JECFA 53/67 FAS 44-JECFA 53/229
GHS 通报统计	100% (2 / 2)

GHS 危害分类

GHS 通报统计	100% (2 / 2)
已通报的危害声明	H319 (50%)

同义词

sodium 3-methyl-2-oxopentanoate; 3715-31-9; Sodium 3-methyl-2-oxovalerate; 66872-74-0; Sodium DL-3-methyl-2-oxopentanoate; Pentanoic acid, 3-methyl-2-oxo-, sodium salt; UNII-2S329HH8M0; 2S329HH8M0; EINECS 223-063-8; EINECS 266-503-4; FEMA NO. 3870, SODIUM SALT-; SODIUM .ALPHA.-KETO-.BETA.-METHYLVALERATE; 3-METHYL-2-OXOPENTANOIC ACID, SODIUM SALT; PENTANOIC ACID, 3-METHYL-2-OXO-, SODIUM SALT (1:1); RefChem:183676; SODIUM ALPHA-KETO-BETA-METHYLVALERATE

常见问题

(+/-)-3-甲基-2-氧戊酸钠 的 CAS 号和分子式是什么？

CAS 号 3715-31-9；分子式 C6H9NaO3；分子量 — g/mol。

(+/-)-3-甲基-2-氧戊酸钠 还有哪些别名？

sodium 3-methyl-2-oxopentanoate, 3715-31-9, Sodium 3-methyl-2-oxovalerate, 66872-74-0, Sodium DL-3-methyl-2-oxopentanoate, Pentanoic acid, 3-methyl-2-oxo-, sodium salt.

(+/-)-3-甲基-2-氧戊酸钠 的法规状态如何？

已记录的法规收录：FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent; Flavoring Agents; No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent。

(+/-)-3-甲基-2-氧戊酸钠 是否属于危险品？

100% 的 GHS 通报认为不构成危害分类（2 / 2）。

本页事实取自 PubChem（美国国家医学图书馆）与 Wikidata。批号相关的数据——含量、水分、粒度、包装、保质期——随批次 COA 出具，不在本页公布。