济南圣和化工有限公司现供应食品添加剂——Z-L-谷氨酸Α苄脂（CAS 3705-42-8），分子式 C20H21NO6，分子量 371.4。本页理化参数仅供参考，实际常规纯度 按批次COA提供(不公开发布)，以批次 COA 及订单确认为准，支持批量采购与长期供货协议。
| CAS号 | 3705-42-8 |
|---|---|
| 分子式 | C20H21NO6 |
| 分子量 | 371.4 |
| LogP | 2.7 |
| 纯度 | 按批次COA提供(不公开发布) |
| 包装 | 按订单/批次确认(不公开发布) |
| 应用领域 | 食品添加剂 |
| 类别 | 食品添加剂 |
食品添加剂
该产品的下游应用集中在食品添加剂。不同客户工艺差异较大，我们支持按需提供样品与小批量试用。
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Z-L-谷氨酸Α苄脂 的 CAS 号为 3705-42-8。
常规纯度规格为 按批次COA提供(不公开发布)，包装为 按订单/批次确认(不公开发布)，随货提供 COA。
主要应用于食品添加剂。
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Z-L-谷氨酸Α苄脂 · CAS 3705-42-8 · C20H21NO6.
| CAS 号 | 3705-42-8 |
|---|---|
| PubChem CID | 297827 |
| 分子式 | C20H21NO6 |
| IUPAC 名称 | 5-oxo-5-phenylmethoxy-4-(phenylmethoxycarbonylamino)pentanoic acid |
| Molecular Weight | 371.4 |
|---|---|
| XLogP3 | 2.7 |
| Hydrogen Bond Donor Count | 2 |
| Hydrogen Bond Acceptor Count | 6 |
| Rotatable Bond Count | 11 |
| Exact Mass | 371.13688739 |
| Monoisotopic Mass | 371.13688739 |
| Topological Polar Surface Area | 102 |
| Heavy Atom Count | 27 |
| Formal Charge | 0 |
(4S)-5-oxo-5-phenylmethoxy-4-(phenylmethoxycarbonylamino)pentanoic acid; NSC169160; SCHEMBL7624700; Z-D-glutamic acid a-benzyl ester; Z-L-glutamic acid a-benzyl ester; 5-benzyloxy-4-(benzyloxycarbonylamino)-5-oxo-pentanoic acid; 5-oxo-5-phenylmethoxy-4-(phenylmethoxycarbonylamino)pentanoic acid; AKOS025243686; AC-2620; NSC-169160; LS-14772; PD196549; DB-049056; Z-D-glutamic acid 1-benzyl ester; Z-Glu-OBzl; Cbz-L-Glu-OBzl; N-Benzyloxycarbonyl-L-glutamic acid 1-benzyl ester
CAS 号 3705-42-8；分子式 C20H21NO6；分子量 — g/mol。
(4S)-5-oxo-5-phenylmethoxy-4-(phenylmethoxycarbonylamino)pentanoic acid, NSC169160, SCHEMBL7624700, Z-D-glutamic acid a-benzyl ester, Z-L-glutamic acid a-benzyl ester, 5-benzyloxy-4-(benzyloxycarbonylamino)-5-oxo-pentanoic acid.
本页事实取自 PubChem（美国国家医学图书馆）与 Wikidata。批号相关的数据——含量、水分、粒度、包装、保质期——随批次 COA 出具，不在本页公布。
English page: Cbz-L-Glutamic acid 1-benzyl ester