1-脱氧-D-果糖（CAS 32785-92-5）：分子式 C6H12O5、分子量 164.16。
1-deoxyfructose（CAS 32785-92-5） 属于 Food Additives 类别，作为常用化工原料在对应应用领域稳定供应。济南圣和化工有限公司（Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.）长期批量供应 1-deoxyfructose，每批随货提供 COA 与分析证书，支持按订单定制纯度与包装规格。 典型归类：Food Additives。
| CAS号 | 32785-92-5 |
|---|---|
| 分子式 | C6H12O5 |
| 分子量 | 164.16 |
| LogP | -2.6 |
1-脱氧-D-果糖 是一种化工化合物，登记 CAS 号为 32785-92-5，分子式 C6H12O5（分子量 164.16）。
登记 CAS 号：32785-92-5
其分子式 C6H12O5 由 6 个碳、12 个氢、5 个氧 组成。
别名/同义词：1-脱氧-D-果糖 · 1-deoxyfructose
1-脱氧-D-果糖 的 CAS 登记号为 32785-92-5。
分子式 C6H12O5，分子量 164.16。
别名/同义词：1-脱氧-D-果糖、1-deoxyfructose。
1-脱氧-D-果糖（CAS 32785-92-5）的独立参考数据，整理自公开化学数据库。
| CAS 号 | 32785-92-5 |
|---|---|
| PubChem CID | 3081466 |
| 分子式 | C6H12O5 |
| IUPAC 名称 | (3S,4R,5R)-3,4,5,6-tetrahydroxyhexan-2-one |
| Molecular Weight | 164.16 |
|---|---|
| XLogP3 | -2.6 |
| Hydrogen Bond Donor Count | 4 |
| Hydrogen Bond Acceptor Count | 5 |
| Rotatable Bond Count | 4 |
| Exact Mass | 164.06847348 |
| Monoisotopic Mass | 164.06847348 |
| Topological Polar Surface Area | 98 |
| Heavy Atom Count | 11 |
1-Deoxyfructose; 32785-92-5; DTXSID60186450; RefChem:75594; DTXCID70108941; 1-Deoxy-D-fructose; (3S,4R,5R)-3,4,5,6-tetrahydroxyhexan-2-one; D-Fructose, 1-deoxy-; deoxyglucosone; SCHEMBL183857; CHEMBL4572811; CHEBI:194162; MD14115
1-脱氧-D-果糖 · CAS 32785-92-5 · C6H12O5.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: 1-deoxyfructose