济南圣和化工主营供应 果糖-苯丙氨酸(非对映异构体混合物)（CAS 31105-03-0），归类于食品添加剂，分子式 C15H21NO7，分子量 327.33。我们面向国内化工贸易与生产企业提供稳定的现货供应，报价响应快，支持对公转账并可开具增值税发票。
| CAS号 | 31105-03-0 |
|---|---|
| 分子式 | C15H21NO7 |
| 分子量 | 327.33 |
| LogP | -3.7 |
| 纯度 | 按批次COA提供(不公开发布) |
| 包装 | 按订单/批次确认(不公开发布) |
| 应用领域 | 食品添加剂 |
| 类别 | 食品添加剂 |
食品添加剂
果糖-苯丙氨酸(非对映异构体混合物)主要应用于食品添加剂。具体使用工况下的添加量与规格要求，欢迎与技术团队沟通确认。
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果糖-苯丙氨酸(非对映异构体混合物) 的 CAS 号为 31105-03-0。
常规纯度规格为 按批次COA提供(不公开发布)，包装为 按订单/批次确认(不公开发布)，随货提供 COA。
主要应用于食品添加剂。
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果糖-苯丙氨酸(非对映异构体混合物) · CAS 31105-03-0 · C15H21NO7. UNII LI9GHD50MD.
| CAS 号 | 31105-03-0 |
|---|---|
| PubChem CID | 193670 |
| 分子式 | C15H21NO7 |
| IUPAC 名称 | (2S)-3-phenyl-2-[[(3S,4R,5R)-3,4,5,6-tetrahydroxy-2-oxohexyl]amino]propanoic acid |
| UNII（FDA） | LI9GHD50MD |
| Molecular Weight | 327.33 |
|---|---|
| XLogP3 | -3.7 |
| Hydrogen Bond Donor Count | 6 |
| Hydrogen Bond Acceptor Count | 8 |
| Rotatable Bond Count | 10 |
| Exact Mass | 327.13180201 |
| Monoisotopic Mass | 327.13180201 |
| Topological Polar Surface Area | 147 |
| Heavy Atom Count | 23 |
| Formal Charge | 0 |
Fructose-phenylalanine; LI9GHD50MD; N-(1-Deoxy-D-fructos-1-yl)-L-phenylalanine; RefChem:141559; 31105-03-0; (2S)-3-phenyl-2-[[(3S,4R,5R)-3,4,5,6-tetrahydroxy-2-oxohexyl]amino]propanoic acid; D-Fructose, 1-((1-carboxy-2-phenylethyl)amino)-1-deoxy-, (S)-; UNII-LI9GHD50MD; Fructose-phenylalanine, 98%; orb3135937; SCHEMBL30167957; H59350; L-Phenylalanine, N-(1-deoxy-D-fructos-1-yl)-; T211550
CAS 号 31105-03-0；分子式 C15H21NO7；分子量 — g/mol。
Fructose-phenylalanine, LI9GHD50MD, N-(1-Deoxy-D-fructos-1-yl)-L-phenylalanine, RefChem:141559, 31105-03-0, (2S)-3-phenyl-2-[[(3S,4R,5R)-3,4,5,6-tetrahydroxy-2-oxohexyl]amino]propanoic acid.
本页事实取自 PubChem（美国国家医学图书馆）与 Wikidata。批号相关的数据——含量、水分、粒度、包装、保质期——随批次 COA 出具，不在本页公布。
English page: fructose-phenylalanine