甘油（CAS 30748-15-3）：分子式 C3H8O3、分子量 93.10；类别 精细化学品。
| CAS号 | 30748-15-3 |
|---|---|
| 分子式 | C3H8O3 |
| 分子量 | 93.10 |
| LogP | -1.8 |
| 类别 | 基础化工原料|食品加工助剂|香辛料油 |
甘油 是一种高附加值精细化合物，登记 CAS 号为 30748-15-3，分子式 C3H8O3（分子量 93.10），归属于精细化学品大类化工原料。
登记 CAS 号：30748-15-3
其分子式 C3H8O3 由 3 个碳、8 个氢、3 个氧 组成。
别名/同义词：甘油 · GLYCEROL-2-D1
所属分类：精细化学品 / 食品添加剂 / 食用香精
甘油 的 CAS 登记号为 30748-15-3。
分子式 C3H8O3，分子量 93.10。
别名/同义词：甘油、GLYCEROL-2-D1。
所属分类：基础化工原料 / 食品加工助剂 / 香辛料油。
甘油（CAS 30748-15-3）的独立参考数据，整理自公开化学数据库。
| CAS 号 | 30748-15-3 |
|---|---|
| PubChem CID | 12239081 |
| 分子式 | C3H8O3 |
| IUPAC 名称 | 2-deuteriopropane-1,2,3-triol |
| Molecular Weight | 93.10 |
|---|---|
| XLogP3 | -1.8 |
| Hydrogen Bond Donor Count | 3 |
| Hydrogen Bond Acceptor Count | 3 |
| Rotatable Bond Count | 2 |
| Exact Mass | 93.053620859 |
| Monoisotopic Mass | 93.053620859 |
| Topological Polar Surface Area | 60.7 |
| Heavy Atom Count | 6 |
甘油 · CAS 30748-15-3 · C3H8O3.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: GLYCEROL-2-D1