本页收录 N-亚硝基-L-羟脯氨酸，CAS 登记号为 30310-80-6，分子式 C5H8N2O4，分子量 160.13，归类于食品添加剂。作为主营产品之一，济南圣和化工有限公司 可提供从公斤级到吨级的稳定供货，随货附 COA 与质检资料。
| CAS号 | 30310-80-6 |
|---|---|
| 分子式 | C5H8N2O4 |
| 分子量 | 160.13 |
| LogP | -0.7 |
| 纯度 | 按批次COA提供(不公开发布) |
| 包装 | 按订单/批次确认(不公开发布) |
| 应用领域 | 食品添加剂 |
| 类别 | 食品添加剂 |
食品添加剂
N-亚硝基-L-羟脯氨酸在食品添加剂领域使用广泛。采购前请确认纯度等级与包装形式，以批次 COA 为验收依据。
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N-亚硝基-L-羟脯氨酸 的 CAS 号为 30310-80-6。
常规纯度规格为 按批次COA提供(不公开发布)，包装为 按订单/批次确认(不公开发布)，随货提供 COA。
主要应用于食品添加剂。
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N-亚硝基-L-羟脯氨酸 · CAS 30310-80-6 · C5H8N2O4. UNII D9BBV16TX0.
| CAS 号 | 30310-80-6 |
|---|---|
| PubChem CID | 61873 |
| 分子式 | C5H8N2O4 |
| IUPAC 名称 | (2S,4R)-4-hydroxy-1-nitrosopyrrolidine-2-carboxylic acid |
| UNII（FDA） | D9BBV16TX0 |
| Molecular Weight | 160.13 |
|---|---|
| XLogP3 | -0.7 |
| Hydrogen Bond Donor Count | 2 |
| Hydrogen Bond Acceptor Count | 6 |
| Rotatable Bond Count | 1 |
| Exact Mass | 160.04840674 |
| Monoisotopic Mass | 160.04840674 |
| Topological Polar Surface Area | 90.2 |
| Heavy Atom Count | 11 |
| Formal Charge | 0 |
30310-80-6; N-Nitrosohydroxyproline; (4R)-4-hydroxy-1-nitroso-L-proline; D9BBV16TX0; trans-4-Hydroxy-1-nitroso-L-proline; Proline, 4-hydroxy-1-nitroso-, L-; BRN 0475250; UNII-D9BBV16TX0; 4-Hydroxy-1-nitroso-L-proline; N-NITROSOHYDROXYPROLINE [IARC]; 4-HYDROXY-1-NITROSO-L-PROLINE, TRANS-; N-NITROSOHYDROXYPROLINE (IARC); RefChem:164009; N-Nitroso-L-hydroxyproline; Nitrosohydroxyproline; (2S,4R)-4-hydroxy-1-nitrosopyrrolidine-2-carboxylic acid
CAS 号 30310-80-6；分子式 C5H8N2O4；分子量 — g/mol。
30310-80-6, N-Nitrosohydroxyproline, (4R)-4-hydroxy-1-nitroso-L-proline, D9BBV16TX0, trans-4-Hydroxy-1-nitroso-L-proline, Proline, 4-hydroxy-1-nitroso-, L-.
本页事实取自 PubChem（美国国家医学图书馆）与 Wikidata。批号相关的数据——含量、水分、粒度、包装、保质期——随批次 COA 出具，不在本页公布。
English page: N-Nitroso-L-hydroxyproline