1,3-二硬脂酸-2-油酸甘油（CAS 2846-04-0）：分子式 C57H108O6、分子量 889.5。
| CAS号 | 2846-04-0 |
|---|---|
| 分子式 | C57H108O6 |
| 分子量 | 889.5 |
| 熔点 | 40.5 - 42.5 °C |
| LogP | 24.3 |
1,3-二硬脂酸-2-油酸甘油 是一种化工化合物，登记 CAS 号为 2846-04-0，分子式 C57H108O6（分子量 889.5）。
登记 CAS 号：2846-04-0
其分子式 C57H108O6 由 57 个碳、108 个氢、6 个氧 组成。
别名/同义词：1,3-二硬脂酸-2-油酸甘油 · Triglycerides · 1 3-DISTEAROYL-2-OLEOYLGLYCEROL
1,3-二硬脂酸-2-油酸甘油 的 CAS 登记号为 2846-04-0。
分子式 C57H108O6，分子量 889.5。
别名/同义词：1,3-二硬脂酸-2-油酸甘油、Triglycerides、1 3-DISTEAROYL-2-OLEOYLGLYCEROL。
1,3-二硬脂酸-2-油酸甘油（CAS 2846-04-0）的独立参考数据，整理自公开化学数据库。
| CAS 号 | 2846-04-0 |
|---|---|
| PubChem CID | 6022096 |
| 分子式 | C57H108O6 |
| IUPAC 名称 | [3-octadecanoyloxy-2-[(E)-octadec-9-enoyl]oxypropyl] octadecanoate |
| Molecular Weight | 889.5 |
|---|---|
| XLogP3 | 24.3 |
| Hydrogen Bond Donor Count | 0 |
| Hydrogen Bond Acceptor Count | 6 |
| Rotatable Bond Count | 55 |
| Exact Mass | 888.81459116 |
| Monoisotopic Mass | 888.81459116 |
| Topological Polar Surface Area | 78.9 |
| Heavy Atom Count | 63 |
| Melting Point | 40.5 - 42.5 °C |
|---|
2-Oleoyldistearin; 1,3-Distearoyl-2-Elaidoyl Glycerol; 93396-74-8; 1,3-distearoyl-2-oleoyl glycerol; 2-Oeoyl-1,3-distearin; 1,3-Distearoyl-2-olein; 2-Oleodistearin; a,a'-Distearoolein; beta-2 SES; SCHEMBL29392025; 1,3-distearoyl-2-elaidoylglycerol; [3-octadecanoyloxy-2-[(E)-octadec-9-enoyl]oxypropyl] octadecanoate; 1,3-Distearoyl-2-Elaidoyl-rac-glycerol; PD126732; Glycerol 1,3-dioctadecanoate 2-(9Z-octadecenoate); [3-octadecanoyloxy-2-[(E)-octadec-9-enoyl]oxy-propyl] octadecanoate
1,3-二硬脂酸-2-油酸甘油 · CAS 2846-04-0 · C57H108O6. Melting Point: 40.5 - 42.5 °C.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
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