5-甲基-2-呋喃酮（CAS 1333-38-6）：分子式 C5H6O2、分子量 98.10。
| CAS号 | 1333-38-6 |
|---|---|
| 分子式 | C5H6O2 |
| 分子量 | 98.10 |
| 熔点 | 18 °C |
| 沸点 | 208.00 to 210.00 °C. @ 760.00 mm Hg |
| LogP | 0.6 |
5-甲基-2-呋喃酮 是一种化工化合物，登记 CAS 号为 1333-38-6，分子式 C5H6O2（分子量 98.10）。
登记 CAS 号：1333-38-6
其分子式 C5H6O2 由 5 个碳、6 个氢、2 个氧 组成。
别名/同义词：5-甲基-2-呋喃酮 · 5-methylfuran-2-one
5-甲基-2-呋喃酮 的 CAS 登记号为 1333-38-6。
分子式 C5H6O2，分子量 98.10。
别名/同义词：5-甲基-2-呋喃酮、5-methylfuran-2-one。
5-甲基-2-呋喃酮（CAS 1333-38-6）的独立参考数据，整理自公开化学数据库。
| CAS 号 | 1333-38-6 |
|---|---|
| PubChem CID | 11558 |
| 分子式 | C5H6O2 |
| IUPAC 名称 | 2-methyl-2H-furan-5-one |
| UNII（FDA） | 1AX0NCS144 |
| FEMA 编号 | 3293 |
| JECFA 编号 | 239 |
| Molecular Weight | 98.10 |
|---|---|
| XLogP3 | 0.6 |
| Hydrogen Bond Donor Count | 0 |
| Hydrogen Bond Acceptor Count | 2 |
| Rotatable Bond Count | 0 |
| Exact Mass | 98.036779430 |
| Monoisotopic Mass | 98.036779430 |
| Topological Polar Surface Area | 26.3 |
| Heavy Atom Count | 7 |
| Boiling Point | 208.00 to 210.00 °C. @ 760.00 mm Hg |
|---|---|
| Melting Point | 18 °C |
| Solubility | 50 mg/mL at 15 °C |
591-11-7; 5-Methyl-2(5H)-furanone; 5-Methylfuran-2(5H)-one; beta-Angelica lactone; 2-Penten-4-olide; 2(5H)-FURANONE, 5-METHYL-; Angelica lactone; beta-angelicalactone; 4-Hydroxy-2-pentenoic acid gamma-lactone; alpha,beta-Angelica lactone; delta1-Angelica lactone; .beta.-Angelica lactone; .alpha.,.beta.-Angelica lactone; NSC 655; .DELTA.1-Angelica lactone; 4-Methyl-2-buten-4-olide
| 法规与食品接触 | FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Floral No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent TRS 884-JECFA 49/42 FAS 40-JECFA 49/231 |
|---|
| 已通报的危害声明 | H227 (50%), H315 (50%), H317 (50%), H319 (50%), H335 (50%) |
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5-甲基-2-呋喃酮 · CAS 1333-38-6 · C5H6O2. UNII 1AX0NCS144. Boiling Point: 208.00 to 210.00 °C. @ 760.00 mm Hg; Melting Point: 18 °C; Solubility: 50 mg/mL at 15 °C.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: 5-methylfuran-2-one