6-O-加仑基葡萄糖（CAS 13186-19-1）属食品添加剂类产品，分子式 C13H16O10，分子量 332.26。济南圣和化工有限公司常年现货供应该产品，常规纯度 按批次COA提供(不公开发布)，可按客户需求安排分装包装，欢迎邮件或来电询价。
| CAS号 | 13186-19-1 |
|---|---|
| 分子式 | C13H16O10 |
| 分子量 | 332.26 |
| LogP | -2.3 |
| 纯度 | 按批次COA提供(不公开发布) |
| 包装 | 按订单/批次确认(不公开发布) |
| 应用领域 | 食品添加剂 |
| 类别 | 食品添加剂 |
食品添加剂
6-O-加仑基葡萄糖在食品添加剂领域使用广泛。采购前请确认纯度等级与包装形式，以批次 COA 为验收依据。
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6-O-加仑基葡萄糖 的 CAS 号为 13186-19-1。
常规纯度规格为 按批次COA提供(不公开发布)，包装为 按订单/批次确认(不公开发布)，随货提供 COA。
主要应用于食品添加剂。
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6-O-加仑基葡萄糖 · CAS 13186-19-1 · C13H16O10.
| CAS 号 | 13186-19-1 |
|---|---|
| PubChem CID | 128839 |
| 分子式 | C13H16O10 |
| IUPAC 名称 | [(2R,3R,4S,5R)-2,3,4,5-tetrahydroxy-6-oxohexyl] 3,4,5-trihydroxybenzoate |
| Molecular Weight | 332.26 |
|---|---|
| XLogP3 | -2.3 |
| Hydrogen Bond Donor Count | 7 |
| Hydrogen Bond Acceptor Count | 10 |
| Rotatable Bond Count | 8 |
| Exact Mass | 332.07434670 |
| Monoisotopic Mass | 332.07434670 |
| Topological Polar Surface Area | 185 |
| Heavy Atom Count | 23 |
| Formal Charge | 0 |
6-O-Galloylglucose; 13186-19-1; 6-O-Galloyl-D-glucose; [(2R,3R,4S,5R)-2,3,4,5-tetrahydroxy-6-oxohexyl] 3,4,5-trihydroxybenzoate; ((2R,3R,4S,5R)-2,3,4,5-tetrahydroxy-6-oxohexyl) 3,4,5-trihydroxybenzoate; RefChem:105148; ((2R,3S,4S,5R,6R)-3,4,5,6-tetrahydroxyoxan-2-yl)methyl 3,4,5-trihydroxybenzoate; D-Glucose, 6-(3,4,5-trihydroxybenzoate); D-Glucose, 6-gallate; SCHEMBL3228891; CHEMBL1221848; DTXSID30927372; 6-O-(3,4,5-Trihydroxybenzoyl)hexose; 6-O-(3,4,5-trihydroxybenzoyl)-D-glucose
CAS 号 13186-19-1；分子式 C13H16O10；分子量 — g/mol。
6-O-Galloylglucose, 13186-19-1, 6-O-Galloyl-D-glucose, [(2R,3R,4S,5R)-2,3,4,5-tetrahydroxy-6-oxohexyl] 3,4,5-trihydroxybenzoate, ((2R,3R,4S,5R)-2,3,4,5-tetrahydroxy-6-oxohexyl) 3,4,5-trihydroxybenzoate, RefChem:105148.
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English page: 6-O-galloylglucose